對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)每天早上吃幾篇烤面包，就可以讓整個(gè)充滿一整天的精力。但是面對(duì)天天不能缺少的面包機(jī)，你真的知道烤面包機(jī)工作原理是什么嗎?下面就讓小編來(lái)給大家講講吧。
什么是烤面包機(jī)
烤面包機(jī)屬于加熱電器。其功能是在面包片附近生成足夠的熱量，以便對(duì)面包進(jìn)行烘烤。
什么是烤面包機(jī)之功能
解凍、再加熱、取消按鍵功能烘烤時(shí)間到，自動(dòng)斷電保護(hù)功能有便于清潔的面包屑回收盤，便于清潔，
上面的架子可拿下或放上，方便給冷卻的面包保溫或加熱。
電磁鐵吸合功能,自動(dòng)斷電功能、7檔工作時(shí)間設(shè)置、控制烘烤時(shí)間長(zhǎng)短、控制烘烤面包片顏色,工作指示燈顯示,特有的防塵蓋和拆疊烤架功能：
1、標(biāo)準(zhǔn)爐口寬度，可同時(shí)烘烤兩片面包;
2、多檔位調(diào)節(jié)，可調(diào)節(jié)濃淡程度，享受不同美味口感;
3、電磁式溫控加熱，使烘烤程度隨意調(diào)整;
4、電子安全短路裝置，使用更加方便安全;
5、面包烤好后可自動(dòng)彈出，操作方便;
6、底部設(shè)有碎屑回收盤，易清洗。
烤面包機(jī)工作原理
任何烤面包機(jī)應(yīng)用的基本原理都很簡(jiǎn)單?？久姘鼨C(jī)使用紅外輻射加熱面包片(有關(guān)紅外輻射的信息，請(qǐng)參見熱水瓶工作原理)。您放入面包，然后看到線圈變成紅色時(shí)，那是線圈在產(chǎn)生紅外輻射，這種輻射可以逐漸使面包的表面干燥并變焦。
彈出式電烤面包機(jī)大都采用相同的工作機(jī)制。首先，將面包片、冷凍的華夫餅、烤面包機(jī)果餡卷或其他類似的食物通過(guò)烤面包機(jī)頂部的開槽放到托架中。接下來(lái)，使用烤面包機(jī)側(cè)面的杠桿將托架降至底盤內(nèi)。
當(dāng)托架到達(dá)底部時(shí)，托架鎖片將閉合，同時(shí)啟動(dòng)內(nèi)部開關(guān)開始加熱過(guò)程。在此過(guò)程中，將由恒溫器確定從電源線向加熱元件輸送電流的時(shí)間長(zhǎng)度。
設(shè)定恒溫器時(shí)，烤面包機(jī)的操作人員可以使用控制旋鈕或控制桿來(lái)調(diào)節(jié)烘烤周期。達(dá)到設(shè)定的溫度后，加熱過(guò)程將終止，此時(shí)螺形管會(huì)關(guān)閉電源并松開鎖片，從而可使托架彈出并恢復(fù)原來(lái)的位置。這時(shí)，烤面包機(jī)的操作人員可以方便地拿走烘烤好的食物。
看過(guò)介紹之后，你現(xiàn)在知道烤面包機(jī)工作原理了嗎?其實(shí)烤面包機(jī)的工作原理是很簡(jiǎn)單的，所以制造工藝也是很簡(jiǎn)單的。但是如果想讓它的使用壽命更長(zhǎng)久的話，定期的清理也是不能少的哦。
