現(xiàn)在電飯煲已經(jīng)成為每個(gè)家庭必不可少的一個(gè) 廚房電器 ，而市面上的電飯煲產(chǎn)品也很多。那么大家知道如何正確使用虎牌電飯煲嗎？下面一起裝修網(wǎng)小編就給大家說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題，希望能夠幫助到大家。
怎樣正確使用虎牌電飯煲
虎牌電飯煲有2種：一種是保溫式自動(dòng)電飯煲，當(dāng)飯煮熟時(shí)即自動(dòng)保溫；另一種是定時(shí)式自動(dòng)電飯煲，按用膳時(shí)間自動(dòng)控制燒飯。正確的使用方法是：
⑴電飯煲的自動(dòng)斷電裝置是一個(gè)感溫磁鋼開(kāi)關(guān)，飯熟時(shí)，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當(dāng)煲內(nèi)米未煮熟成飯時(shí)，有水繼續(xù)沸騰，溫度不會(huì)超過(guò)100℃，感溫磁鋼不會(huì)失磁，所以始終通電。根據(jù)這一自動(dòng)斷電原理，我們?cè)谑褂脮r(shí)（煮粥、煮湯、下餃子等時(shí)）就應(yīng)掌握煮沸時(shí)間，不能等其自動(dòng)斷電。蒸饅頭可在內(nèi)加入一杯半至兩杯水（電飯煲本身配有塑料杯），放入鋁蒸板，鋪干凈濕布，然后放好生饅頭，加蓋，通電約30分鐘，煲內(nèi)水蒸干時(shí)自動(dòng)斷電，燜5分鐘后開(kāi)煲，蒸出的饅頭松軟可口。
⑵煲內(nèi)米飯保溫時(shí)間長(zhǎng)了，上層會(huì)發(fā)生干硬，只要在燒煮前于米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層。米飯?jiān)?5-40℃范圍內(nèi)，宜細(xì)菌繁殖 而變質(zhì)。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會(huì)變質(zhì)。但定時(shí)式電飯煲，夏天煲內(nèi)生米存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)發(fā)出酸味。
⑶內(nèi)煲底與電熱板表面是相互吻合的球面體，使用時(shí)兩者必須緊密接觸，確保良好的導(dǎo)熱性，所以不要用內(nèi)煲直接淘米。內(nèi)煲放入時(shí)應(yīng)左右移動(dòng)一下，使內(nèi)煲放準(zhǔn)，放 平。不能用其他鋁煲代替內(nèi)煲使用，這不僅浪費(fèi)用電，還會(huì)損壞電熱板。
如何鑒別電飯煲的優(yōu)劣
先把內(nèi)煲(或稱內(nèi)膽)放進(jìn)外殼，左右轉(zhuǎn)動(dòng)數(shù)次，檢查內(nèi)煲與外殼底部的發(fā)熱板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上電源后，用手指碰觸外殼，不應(yīng)有發(fā)麻的感覺(jué)(漏電)。按下煮飯開(kāi)關(guān)五分鐘后，內(nèi)煲底部的溫度約為103度，這時(shí)，限溫器觸點(diǎn)應(yīng)能自動(dòng)斷開(kāi)，煮飯開(kāi)關(guān)彈起，轉(zhuǎn)入60攝氏度的保溫狀態(tài)。
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