電烤箱什么牌子好是讓很多想購買電烤箱的網(wǎng)友們頭痛的問題，現(xiàn)在市場(chǎng)上的電烤箱可以說是種類繁多，品牌、功能、價(jià)位等不一樣，讓人眼花繚亂，很多網(wǎng)友都不知道選購什么樣的好，今天一起裝修網(wǎng)小編就給大家說下電烤箱的選購技巧。一起來看看吧 。
方法/步驟
1很多朋友不清楚電烤箱與微波爐之間的區(qū)別，其實(shí)兩者關(guān)鍵的區(qū)別就是電烤箱對(duì)于食物口感的保留，并且，不會(huì)有高頻微波輻射的隱患，所以電烤箱比微波爐更值得選擇。受熱是否均勻會(huì)直接影響到食物的口感，電烤箱一般會(huì)有上火、下火供您選擇，不過現(xiàn)在也有一些產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)真正的360度3D立體環(huán)繞加熱，比如海爾臻尚系列，配置上、下加熱管+后補(bǔ)熱流循環(huán)風(fēng)扇真正實(shí)現(xiàn)3D立體循環(huán)加熱。
2另外，烘烤完成的食物口感的好壞主要取決于溫度的準(zhǔn)確度，能夠做到精確控溫的電烤箱是我們的不二之選。溫差控制在5%以內(nèi)的電烤箱能夠烘烤出口感最佳的食物。不過，能夠做到如此精確控溫的電烤箱價(jià)位都會(huì)比較高，尤其是進(jìn)口品牌價(jià)格高的離譜，所以建議大家選擇信得過的國產(chǎn)品牌，質(zhì)量過硬，且性價(jià)比非常高。
3操作是否編方便簡單也是我們必須考慮到的一個(gè)因素?，F(xiàn)在的電烤箱操作部分一般有按鍵式和觸摸式兩種，按鍵帶微顯屏幕的電烤箱，操作參數(shù)比較直觀，但按鍵壽命有限觸摸式面板的電烤箱，則使用壽命更長。所以建議大家選擇簡潔的觸摸式設(shè)計(jì)，方便操作，性價(jià)比更高。
4不過烤箱在烘烤食物時(shí)后有很多的油脂殘留，所以是否容易清潔也很關(guān)鍵。大家一定要選擇內(nèi)膽一體成型設(shè)計(jì)的烤箱，內(nèi)膽材質(zhì)也盡量選擇易清潔的搪瓷材料，這樣在清潔內(nèi)壁時(shí)就會(huì)很方便，而一些比如烤箱門體關(guān)合處等細(xì)節(jié)部分的清潔也很關(guān)鍵，所以選擇門體及玻璃能夠輕松拆卸的烤箱非常方便細(xì)節(jié)的清洗。
5在樣式方面，電烤箱一般分為臺(tái)式、嵌入式兩種，為了美觀起見，現(xiàn)在大家大多會(huì)選擇嵌入式烤箱，將烤箱嵌入到櫥柜里，既美觀，又能節(jié)省空間，但是嵌入式烤箱又會(huì)面臨散熱問題，所以前排熱、側(cè)進(jìn)風(fēng)是最好的散熱設(shè)計(jì)。
電烤箱選購竅門
根據(jù)使用頻率確定類型
目前市面上的電烤箱種類較多，通常分為三控自動(dòng)型(定時(shí)、調(diào)溫、調(diào)功率)、控溫定時(shí)型和普通簡易型。對(duì)于一般家庭來說，選用控溫定時(shí)型已經(jīng)足夠，因?yàn)榇祟愋偷墓δ茌^齊全，性價(jià)比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動(dòng)型，此類產(chǎn)品各類烘烤功能俱全，但價(jià)格較為昂貴。而對(duì)于只是偶然烘烤食品的家來說，普通簡易型是“入門級(jí)”的產(chǎn)品。需要注重的是，雖然此類型產(chǎn)品價(jià)格較便宜，但由于溫度和時(shí)間都是手動(dòng)控制，需要使用者細(xì)心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。
根據(jù)食物分量選擇容量
電烤箱的容量一般是從9升到34升不等，所以選擇容量規(guī)格時(shí)必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類，9至12升的就足夠；假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對(duì)，自然要盡可能選擇大容量的產(chǎn)品。需要非凡提醒的是，電烤箱并不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會(huì)比較省電。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。
根據(jù)“內(nèi)外”細(xì)節(jié)察看品質(zhì)
一臺(tái)好的電烤箱，首先外觀應(yīng)該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力打開時(shí)輕易燙傷人；也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內(nèi)部燒烤盤燒烤架位越多越好。中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個(gè)烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點(diǎn)。隨機(jī)附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉(zhuǎn)烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時(shí)要考慮的問題。
電烤箱使用注意事項(xiàng)
在使用電烤箱時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
(1)按使用說明書要求進(jìn)行操作。
(2)電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。
(3)不同類型的食品，所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時(shí)掌握好烘烤食品的溫度、時(shí)間最為重要?？拷?a style="color:#3c6598" href="http://simplecardano.com/biaoqian/biaoqian_657/">爐門有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時(shí)要翻面，使其受熱均勻。
(4)取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。
(5)保持內(nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達(dá)潔凈為止，并且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。
（6）不用時(shí)把功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。
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