如何選購酸奶機(jī)
1、外觀外觀。是我們?cè)谶x購商品時(shí)最先看到的，我們?cè)谶x擇酸奶機(jī)時(shí)也要首先看產(chǎn)品的外觀。一般酸奶機(jī)的制作較為簡單，因此有些小型的廠家就可能偷工減料，導(dǎo)致了一些外面粗糙，做工也不精細(xì)的酸奶機(jī)出現(xiàn)在市場上。我們?cè)谶x購時(shí)要注意觀看酸奶機(jī)的做工是否精細(xì)，一般做工精細(xì)的摸起來手感會(huì)很好，接縫也很均勻，外表光滑沒有雜質(zhì)。我們?cè)谶x購時(shí)一定要注意分辨。
2、功能。目前市場上酸奶機(jī)的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家還研制出了制作果奶，果酒甚至納豆等。建議大家在選購時(shí)候選一些功能比較多的，這樣大家就可以喝到更多口味的酸牛奶了。在這里給大家補(bǔ)充一下制作益生菌酸奶和制作納豆功能非常實(shí)用哦！
3、加熱高質(zhì)量。酸奶機(jī)在加熱時(shí)是很科學(xué)的，它不但可以通過立體加熱的方法使酸奶受熱更均勻，進(jìn)而加強(qiáng)酸奶的口感，還能通過電腦自動(dòng)調(diào)溫來加熱，這樣可以保證制作酸奶的成功率。因此大家在選購時(shí)，要重點(diǎn)了解一下酸奶機(jī)的加熱方式。
4、設(shè)計(jì)。好的酸奶機(jī)在設(shè)計(jì)上也是有講究的，我們?cè)谶x購時(shí)要注意均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，這可以使酸奶機(jī)內(nèi)各個(gè)地方溫度一致，防止有些地方高溫殺死酸奶中的乳酸菌，保證乳酸菌的活性。還要注意最好選擇透明蓋，這樣可以觀察到酸奶機(jī)中酸奶的變化。最后要看是否采用了保鮮盒式容器設(shè)計(jì)，這樣可以保證容器蓋和容器之間有很好的密封性，使酸奶在制作過程中免受其它雜質(zhì)的污染。
5、容量容量。簡單的說就是酸奶機(jī)可以制作多少酸奶，根據(jù)相關(guān)調(diào)查我們知道，每個(gè)人每天平均飲用的酸奶量為250毫升，多于這個(gè)量可能會(huì)引起腸胃不適。在通常狀況下，自制酸奶前三天飲用最好，建議大家可以把酸奶保留一周，一周后就不要喝了。根據(jù)這些，我們?cè)谶x購時(shí)就要好好考慮一下酸奶機(jī)的容量，這個(gè)容量可以依據(jù)喝酸奶的人數(shù)來決定，如果有兩個(gè)人喝酸奶，最好選擇一升以上的產(chǎn)品。喝的人數(shù)多一些我們最好選擇兩升的酸奶機(jī)。
6、價(jià)位。市場上的酸奶機(jī)價(jià)位不一樣，有幾十元的也有幾百元的，我們?cè)谶x購時(shí)不要認(rèn)為價(jià)格越高就越好，要根據(jù)自己的需求以及經(jīng)濟(jì)狀況來選擇。幾十元的酸奶機(jī)一般是自動(dòng)型產(chǎn)品，適合平時(shí)在家偶爾自制酸奶的人選購。百元的酸奶機(jī)通常是電子控制型，帶有溫度控制板，功能相對(duì)于多一些，例如有一些有釀酒，制作納豆等功能，適合喜歡在家制作美食的人選購。
7、內(nèi)部材質(zhì)。我們?cè)谔暨x時(shí)還要看看酸奶機(jī)的內(nèi)部材質(zhì)，酸奶機(jī)的內(nèi)部我們稱它為內(nèi)膽。內(nèi)膽的材質(zhì)主要有保鮮盒和不銹鋼兩種類型。不銹鋼內(nèi)膽相對(duì)于保鮮盒內(nèi)膽來說，更容易清洗，更安全耐用一些。所以我們?cè)谔暨x時(shí)最好選擇內(nèi)膽材質(zhì)是不銹鋼的酸奶機(jī)。
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