現(xiàn)在的生活下，家中的開放式廚房越來越多，也越來越受家庭喜愛了，但是開放式廚房有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是不好保養(yǎng)，那么我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)開放式廚房呢？我們該怎么做呢？
保養(yǎng)篇
1、操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。
2、化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，對于很多材質(zhì)來說是不允許的。例如，不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時(shí)應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
3、應(yīng)該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，最好能置于鍋架上。
4、一般材質(zhì)的臺面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污漬或變色，因此應(yīng)避免染料或染發(fā)劑直接置于臺面上。
5、人造板材櫥柜應(yīng)避免積水長時(shí)間滯留在臺面上。
清潔篇
1、防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最后用干布擦拭。
2、如果櫥柜是原木材質(zhì)，應(yīng)先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。
3、人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。
4、天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時(shí)，不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。
5、洗滌盆或煤氣爐等臺面處應(yīng)避免敲擊或受到撞擊，兩塊臺面相接處，應(yīng)避免水分的長期浸泡。
二、開放式廚房清潔保養(yǎng)之門板
保養(yǎng)篇
1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會產(chǎn)生變形。
2、實(shí)木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。
3、門板合頁及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)?；蛲ㄖ獜S家維修。
清潔篇
1、所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑。
2、油漆類門板不可用可溶性清潔劑。
以上就是開放式廚房的清潔和保養(yǎng)，希望可以幫助到您。
