微波爐對(duì)當(dāng)今快節(jié)奏的生活有著不小的貢獻(xiàn)，你可以用它來烹調(diào)食物、快速解凍、加熱食物等等很多事情。但是。一旦我們使用微波爐不慎就很有可能弄巧成拙，是我們的身體受到嚴(yán)重的傷害。下面跟著一起裝修網(wǎng)的小編來看看家用微波爐使用誤區(qū)大盤點(diǎn)吧。
家用微波爐使用誤區(qū)大盤點(diǎn)
也許你習(xí)慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進(jìn)微波爐加熱，這是萬萬不可的。因?yàn)樗芰?a style="color:#3c6598" href="http://simplecardano.com/biaoqian/biaoqian_37675/">容器在加熱過程中會(huì)變形，而且放出有毒物質(zhì)污染食物，長(zhǎng)此以往下去就會(huì)引發(fā)癌癥。
另外還應(yīng)注意的是，金屬容器也是不可取的，因?yàn)樵谖⒉t加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生火花，不僅會(huì)損傷爐體還會(huì)引發(fā)爆炸。我們應(yīng)該使用微波爐專用容器加熱食物，并且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴(yán)，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆炸事故。避免用金屬或塑料容器加熱食物。
家用微波爐使用誤區(qū)大盤點(diǎn)
第一，加熱時(shí)間的誤區(qū)
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱，有時(shí)忘記取出，一放就是幾小時(shí)。如果忘記取出在3小時(shí)以上，最好扔到不要，以免引起食物中毒。而且加熱時(shí)間過長(zhǎng)的食物由于水分流失較快容易變干，除了口感不佳外營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大打折扣。加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
第二，冷凍或加熱時(shí)的誤區(qū)
將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟，雖然可以縮短烹調(diào)時(shí)間，但是在食品半熟的時(shí)候細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，時(shí)間過短不可能將細(xì)菌全殺死。遇到這種情況時(shí)，可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食，這樣就可以放心食用了。用微波爐加熱或解凍食物時(shí)應(yīng)注意。
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