電燉鍋就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調(diào)料的味道、營(yíng)養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里,香味特濃。接下來(lái),就由一起裝修網(wǎng)小編為您介紹關(guān)于電燉鍋的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。
電燉鍋特點(diǎn)介紹 電燉鍋選購(gòu)技巧
一、電燉鍋特點(diǎn)介紹:
電燉鍋優(yōu)點(diǎn)
1、電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間、烹飪時(shí)間和保溫時(shí)間,實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們?cè)陔姛蹂伬锓派吓殴呛驼{(diào)料,設(shè)定好烹飪時(shí)間和自動(dòng)保溫,晚上回家就能喝上一碗營(yíng)養(yǎng)美味的排骨湯了。
2、電燉鍋具有耐酸耐堿的特性,而且熱容量大,保溫時(shí)間長(zhǎng),長(zhǎng)期以來(lái)一直是煲湯燉菜的理想選擇。
3、電燉鍋的湯會(huì)更加精,味道會(huì)更加濃,畢竟燉湯是電燉鍋的主打,壓力煲的時(shí)間快,但味道可能稍微淡,適合滾湯。
電燉鍋缺點(diǎn)
有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時(shí)間很長(zhǎng)。一般要兩個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)。沒(méi)有耐心的朋友可能會(huì)有一些小煩惱。
二、電燉鍋選購(gòu)介紹:
1、產(chǎn)品外觀
選購(gòu)電燉鍋的第二個(gè)步驟:檢查產(chǎn)品外觀。這個(gè)環(huán)節(jié)中我們需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(jī)(包括內(nèi)鍋)有無(wú)磕碰、摔裂、劃傷等問(wèn)題。另外,還需要重點(diǎn)看一下產(chǎn)品的電路部分是否完好無(wú)破損。
2、產(chǎn)品功能
首先,電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)選擇,但建議大家盡量選購(gòu)容積較大的產(chǎn)品。對(duì)于全自動(dòng)電燉鍋而言,最實(shí)用的功能有兩個(gè):燜燉與保溫。其中,燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇,以適合燜燉不同類型食材的需要。
有預(yù)約功能的數(shù)碼電燉鍋更適合上班族
電燉鍋的價(jià)錢從100元~1000元不等,銷售員表示,價(jià)錢的差別在于不同的控制板,機(jī)械控制板的電燉鍋不會(huì)自動(dòng)關(guān)火,也沒(méi)有預(yù)約功能,需要時(shí)時(shí)留意時(shí)間;數(shù)碼型的控制板,只要設(shè)定一種燉湯模式,只需要把材料放下去,其他熱力的調(diào)控都由電燉鍋搞掂,燉好后會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)成保溫。另外,還有的數(shù)碼電燉鍋具有預(yù)約功能,比如說(shuō),有的上班族想下班后喝湯,可在出門前把材料放進(jìn)去,設(shè)定預(yù)約功能,電燉鍋會(huì)根據(jù)設(shè)定時(shí)間自動(dòng)開(kāi)啟,下班后靚湯已做好。
電燉鍋特點(diǎn)介紹 電燉鍋選購(gòu)技巧
以上就是關(guān)于電燉鍋的相關(guān)內(nèi)容,相信通過(guò)上面簡(jiǎn)單的介紹您對(duì)電燉鍋有了一定的了解。如果您想了解更多關(guān)于電燉鍋的相關(guān)資訊,請(qǐng)您持續(xù)關(guān)注一起裝修網(wǎng),我們將會(huì)為您提供更新、更全、更專業(yè)的資訊。