電烤箱是近些年才開始進(jìn)入中國人的家庭的,有些不了解電烤箱使用方法的朋友們還在猶豫要不要購買電烤箱。下面一起裝修網(wǎng)小編就向大家介紹一些電烤箱使用的技巧及注意事項(xiàng)。
如果是新購買了烤箱,不能立刻烘烤食材,必須先進(jìn)行預(yù)處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內(nèi)壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水跡晾干。
電烤箱使用的技巧及注意事項(xiàng)
外置式的電烤箱在工作時(shí),烤箱鋼質(zhì)材料外面受熱溫度很高的,如需要觸碰或移動(dòng)電烤箱,請使用厚的烘焙專用手套.注意不要讓小朋友觸摸到,很容易造成燙傷的。
我們在使用電烤箱制作食物的時(shí)候要注意不要讓食物碰到電烤箱的加熱管,同時(shí)也要防止油滴落到加熱管上,這樣會(huì)影響電烤箱的使用效率,在烤肉的時(shí)候最好使用錫紙將肉包裹起來,既可以防油滴落不易清洗電烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的電烤箱不要讓冷水碰到電烤箱的門,防止電烤箱的玻璃門炸裂。
使用專業(yè)的耐高溫的器皿,不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子,會(huì)導(dǎo)致器皿會(huì)產(chǎn)生爆裂。取出食物時(shí),也一定要使用電烤箱專用手套,以防燙傷。
電烤箱40攝氏度的溫度可以用來進(jìn)行發(fā)酵,50攝氏度的溫度可以將食物內(nèi)的水分脫水,制作成果干或者是肉干,方便我們進(jìn)行保存,在食物風(fēng)干之后,要稍微的打開烤箱門進(jìn)行散熱,這樣有利于水分的蒸發(fā),60攝氏度就可以用來制作香腸還有臘肉了。
電烤箱使用的技巧及注意事項(xiàng)
用電烤箱的時(shí)候,通常都需要把烤箱預(yù)熱到制定溫度,然后再把食材放進(jìn)烤箱.而所謂的預(yù)熱,就是開啟烤箱,讓其空轉(zhuǎn)5-10分鐘到達(dá)制定溫度。
電烤箱的操作方法并不算復(fù)雜,只是在使用的時(shí)候一定要注意安全。以上就是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的電烤箱使用的技巧及注意事項(xiàng),想要了解更多關(guān)于電烤箱的信息,請多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。