隨著大家生活水平的提高，現(xiàn)在大家對(duì)廚房生活環(huán)境要求也是越來越高了，因此在清潔廚房環(huán)境之前先了解一下廚房除油煙的小技巧，那么如何減少廚房油煙？廚房除油煙的小技巧有哪些呢？下面一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹一下。
如何減少廚房油煙 廚房除油煙小技巧
如何減少廚房油煙？
1、開火的同時(shí)開抽油煙機(jī)
在開火的同時(shí)開抽油煙機(jī)，等炒菜完成后繼續(xù)開5分鐘再關(guān)上。燃?xì)馊紵龝r(shí)本身就會(huì)產(chǎn)生多種廢氣，就該及時(shí)抽走。很多家庭等到油煙大量產(chǎn)生才開抽油煙機(jī)，實(shí)在太晚了。這樣屋子的清潔無法保障，而且油煙會(huì)大量進(jìn)入主廚人的肺里。省那么一點(diǎn)電是毫無意義的，萬一為此得了肺癌，花錢受罪不值得！
2、油沒冒煙時(shí)先放點(diǎn)菜進(jìn)去
炒菜時(shí)，在油煙還沒有明顯產(chǎn)生的時(shí)候，就把菜扔進(jìn)去。室溫的菜會(huì)讓烹調(diào)油迅速降溫，從而避免溫度過高的問題。只要用一條蔥絲扔進(jìn)鍋里，看周圍歡快冒泡但顏色不變，就說明油溫適合炒菜了。
3、用新油炒菜
用新油炒菜，不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜。煎炸過的油脂，或者使用過一次已經(jīng)混有雜質(zhì)的油脂，煙點(diǎn)會(huì)明顯下降，這就意味著炒菜油煙更多，會(huì)對(duì)操作者的健康造成更大損害。
4、用底厚一點(diǎn)的炒菜鍋
底太薄的炒菜鍋因?yàn)闇囟壬仙^快，非常容易冒大量油煙。用厚底的炒鍋就會(huì)延長溫度上升的時(shí)間，故可以減少油煙。不過無論如何號(hào)稱“無油煙”的鍋，只要燒的時(shí)間夠長，溫度夠高，還是會(huì)產(chǎn)生油煙的。
5、不要選擇爆炒、煎炸、過油、過火的菜式
各種烹調(diào)所需要的油溫有區(qū)別，如爆炒需要將近300度的溫度，這個(gè)溫度必然已經(jīng)讓鍋中的油大量冒煙。那些鍋里著火的操作，更會(huì)超過300度油溫。這時(shí)已經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)生大量苯并芘致癌物的溫度，非常不可??！煎炸、過油就不可避免地帶來油脂的重復(fù)利用，從而增加油煙的產(chǎn)生。
如何減少廚房油煙 廚房除油煙小技巧
廚房除油煙的小技巧：
1、煮檸檬片或者醋
食醋除了能除油垢外，還能降油煙。想要降低炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙味，可以在一邊煮片檸檬片或者煮一碗醋，這些東西所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)能夠吸附空氣中的油煙，從而降低廚房中的油煙味。
2、開水洗滌劑醋混合
準(zhǔn)備洗滌劑、醋、開水，將三者混合，并且均勻攪拌，取一塊干凈的抹布浸在混合溶劑中，完全浸濕后取出來擰至半干。將抹布上的混合溶劑覆蓋在墻壁瓷磚的油漬上，悶上一會(huì)兒，然后可以擦拭廚房瓷磚了。
3、炒綠茶
我們常喝的綠茶，除了能當(dāng)茶飲外，還有祛除油煙地功效。綠茶本身就帶有一股清香，將綠茶放置鍋中熱炒，將綠茶中的清香散發(fā)到空氣中，用茶香壓制油煙帶來的味道。
4、巧用食醋去油垢
廚房中的油煙長時(shí)間不能夠散去的話，會(huì)沉積在地面上，讓地面產(chǎn)生一層黏性污漬，走在地上十分不舒服。而我們平時(shí)用的是醋卻能夠輕巧的祛除這層油垢。在打掃廚房地面上，可以在拖把上灑上少許食醋，再擦洗地面，效果比較好。
5、西門子自清潔吸油煙機(jī)
其實(shí)清潔廚房可以更便捷！西門子自清潔吸油煙機(jī)，專為中國廚房的重油煙而設(shè)計(jì)，輕輕一按鍵，迅速吸走油煙！煙機(jī)具有獨(dú)特的電加熱式自清潔系統(tǒng)，渦殼將被加熱至70度，粘粘的油污融化、低落。油煙機(jī)自動(dòng)恢復(fù)由內(nèi)而外的潔凈！無需您耗費(fèi)時(shí)間親自動(dòng)手。
6、隨時(shí)清潔打掃
廚房中存在的油煙最普通最常用的處理方法就時(shí)隨時(shí)打掃。在油煙產(chǎn)生時(shí)立即處理，墻壁、器具上剛形成的油煙，用干凈的吸水性強(qiáng)的抹布擦拭干凈即可。一旦油煙沉積就需要其他的方法進(jìn)行處理。
以上是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的如何減少廚房油煙及廚房除油煙的小技巧具體內(nèi)容，現(xiàn)在大家都了解了吧。大家一定要牢記廚房除油煙的小技巧，這樣在除油煙的就不會(huì)那么麻煩了。想要了解更多廚房油煙相關(guān)資訊，請(qǐng)登錄一起裝修網(wǎng)查看相關(guān)訊息。
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