我們都知道使用微波爐可以縮短我們的烹飪時間,因此很多家庭都在使用微波爐。但是由于微波爐的特性,我們在使用的時候有很多細節(jié)需要注意。下面一起裝修網(wǎng)小編就帶大家了解一下微波爐使用的注意事項。
加熱液體食物時應使用闊口容器,或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話,食物產生的熱氣無法釋放,壓力過高就容易造成爆裂。
微波爐使用的注意事項
不能用普通塑料容器進行加熱食物,塑料的東西遇熱容易變軟變形,還會產生一些有毒氣體,影響食物,導致影響人的健康。如果長時間加熱的食物,一定不要再食用,食物有可能加熱過度已經變異或者失去營養(yǎng)物質,有的甚至產生一些新的危害健康的物質。所以如果加熱時間超過2小時的話,建議把食物丟掉,避免食物中毒。
用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過后,記住不要再第二次微波。因為在半熟的食品中細菌還會生長,第二次再用微波爐加熱的話,由于時間短,不可能將細菌全殺死。
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱,有時忘記取出,一放就是幾小時。如果忘記取出在3小時以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加熱時間過長的食物由于水分流失較快容易變干,除了口感不佳外營養(yǎng)價值也會大打折扣。
不應冷凍經微波爐解凍過的肉類,因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,但再次冷凍卻不能將活菌殺死。如果你已用微波爐將肉類解凍,可以加熱至全熟后再放入冰箱。
微波爐使用的注意事項
我們應該使用微波爐專用容器加熱食物,并且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發(fā),使容器內壓力過高,易引起爆炸事故。
只有掌握了微波爐的使用方法,才能在烹制美食的同時也有安全保障。以上就是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的微波爐使用的注意事項,想要了解更多關于微波爐的信息,請多多關注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。