我們經(jīng)常使用微波爐來加熱食物，微波爐的使用方法非常簡單，加熱速度也非?？?。有人說微波爐的輻射非常大，這時(shí)真的嗎？下面一起裝修網(wǎng)小編就向大家介紹一下微波爐是不是真的有輻射以及微波爐工作原理。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場強(qiáng)度，來進(jìn)行各種各樣的烹飪過程。
微波爐有輻射嗎 微波爐工作原理
微波爐發(fā)明至今已有66年的歷史，目前，全世界還未有一例因微波爐輻射導(dǎo)致人體傷害的報(bào)道。另外，美國是微波爐普及率最高的國家，90%以上的美國家庭都使用微波爐，全世界微波爐年銷售量已達(dá)近3800萬臺(tái)
微波具有很強(qiáng)的熱效應(yīng)，微波爐正是利用了微波的這一特征。它在短時(shí)間內(nèi)振動(dòng)加熱食物內(nèi)水分子達(dá)到加熱、煮食目的，因此它產(chǎn)生強(qiáng)電磁波。專家介紹，微波爐沒有辦法完全保證微波爐不被泄漏，但是要控制在國家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。
目前國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定，微波爐微波泄漏量不得大于每平方厘米5毫瓦，而我國采用的標(biāo)準(zhǔn)比國際標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，對微波爐的出廠技術(shù)要求更高，控制在國際標(biāo)準(zhǔn)的1／5即每平方厘米1毫瓦之內(nèi)。因此，只要是質(zhì)量合格的微波爐，用戶不必?fù)?dān)心微波外泄。
離開工作中的微波爐1.5米以上的說法有一定道理。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，從微波爐中泄漏出來的微波在空間傳播時(shí)，它的衰竭程度與離微波爐的距離平方大致成反比關(guān)系。假設(shè)在微波爐爐門處，每平方厘米的微波爐泄漏有10毫瓦，那么在1米以外，就只有0.001毫瓦的強(qiáng)度了。
微波爐有輻射嗎 微波爐工作原理
微波加熱的原理簡單說來是：當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負(fù)電荷中心，即使在外電場不存在時(shí)也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。
微波爐確實(shí)是有一定的輻射的，但是只要使用得當(dāng)，對人體基本上不會(huì)造成什么影響。但是對于孕婦等特殊人群，還是應(yīng)該謹(jǐn)慎一些。以上就是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的微波爐的輻射及工作原理問題，希望對大家有幫助。
