酒柜，是用來儲存酒的。隨著人們的生活水平的提高，人們越來越追求生活的品質(zhì)。好酒要用好酒柜來存放，酒柜也是一件裝飾品。如果你也是愛酒之人，那么你家肯定少不了酒柜。所以我們在使用過程中，有什么需要注意的呢？一起裝修網(wǎng)小編九帶著大家一起去看看吧！
解析酒柜的使用注意事項(xiàng)有哪些
酒柜的使用注意事項(xiàng)1）避光
紫外線對于紅酒的老化也有很大影響，如果暴露在強(qiáng)烈日光下6個月就可以導(dǎo)致紅酒變質(zhì)。專業(yè)酒柜具有防紫外線玻璃門，可以有效防止光線對紅酒的侵害。
酒柜的使用注意事項(xiàng)2）避震
震動會加速紅酒化學(xué)反應(yīng)的速度，對于紅酒成熟過程有相當(dāng)大的影響。專業(yè)酒柜內(nèi)部都采用精密的防震壓縮機(jī)，工作時緩慢、平穩(wěn)，大大降低各種震動。并且酒柜內(nèi)的實(shí)木存酒架，也可有效吸收震動。
酒柜的使用注意事項(xiàng)3）恒定溫度
紅酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都非常好。而且溫度要處于穩(wěn)定的狀態(tài)，保持恒溫。
解析酒柜的使用注意事項(xiàng)有哪些
酒柜的使用注意事項(xiàng)4）保持通風(fēng)無異
紅酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，最貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保紅酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。
酒柜的使用注意事項(xiàng)5）保持濕度
適宜的濕度對于存儲具有很重要的意義，保存紅酒的濕度一般應(yīng)保持在60%-70%左右。如果濕度過高，會導(dǎo)致瓶口產(chǎn)生霉菌，使紅酒的酒標(biāo)發(fā)霉、脫落，影響紅酒的品質(zhì)感。如果濕度不夠，紅酒瓶上的軟木塞就會收縮，輕則開瓶時遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響紅酒的發(fā)酵。專業(yè)紅酒酒柜具有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，可以通過酒柜上下的活性碳塞保持空氣清新，還可以通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。
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