火鍋是人們非常熱愛(ài)的美食，尤其是在寒冷的冬天，幾個(gè)朋友或是一家人一起圍在一起，吃著美味的火鍋?；疱伿軞g迎的原因不僅僅是因?yàn)樗奈兜篮?，還有就是它給人們帶來(lái)了團(tuán)聚的溫馨。因此，火鍋店的設(shè)計(jì)也極為重要。那么如何設(shè)計(jì)裝修火鍋店可以吸引顧客呢？下面小編就為您介紹火鍋店裝修設(shè)計(jì)的注意要點(diǎn)。
火鍋店裝修設(shè)計(jì)的注意要點(diǎn)
火鍋店裝修設(shè)計(jì)的注意要點(diǎn)
1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問(wèn)題，火鍋?zhàn)陨碛蜔煷?，吃完后渾身是味?/p>
2、安全問(wèn)題是第一，燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計(jì)為無(wú)障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車(chē)。
3、在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統(tǒng)一設(shè)計(jì)?；疱伒暄b修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。
4、開(kāi)放式火鍋店裝修?？赡芑疱伒陼?huì)選址在比較繁華的街區(qū)，即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開(kāi)放，沒(méi)有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入，沒(méi)有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。
5、半開(kāi)放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門(mén)開(kāi)度適中，玻璃明亮，有時(shí)櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部，對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。
6.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來(lái)，進(jìn)門(mén)盡可能小些，一般火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式，因?yàn)檫@種方式不利于煙氣的排放，不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
火鍋店裝修設(shè)計(jì)的注意要點(diǎn)
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