炒個(gè)菜,手忙腳亂,好似打仗?做個(gè)飯,走來(lái)走去,像“馬拉松”?會(huì)這樣,是廚房布局出了問(wèn)題。那么,怎樣的廚房最適合你呢?
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
炒個(gè)菜,手忙腳亂,好似打仗?
做個(gè)飯,走來(lái)走去,像“馬拉松”?
這種痛苦,誰(shuí)做飯誰(shuí)知道!
為何會(huì)這樣?
你家廚房布局有問(wèn)題!
不合理的布局,會(huì)增加做飯的精力消耗。
怎樣的布局才合理?
這得結(jié)合廚房情況和動(dòng)線綜合考慮,來(lái)看看吧。
從烹飪前的準(zhǔn)備到飯菜上桌,人在整個(gè)流程的運(yùn)動(dòng)線路就是動(dòng)線。
就拿做頓晚餐舉例:
上圖流程可分三大塊,儲(chǔ)物、備餐和烹制。按照合理的順序布置所需空間,就可以有效提升做飯效率。理清動(dòng)線,根據(jù)你家廚房的實(shí)際情況(面積、戶型)進(jìn)行布局。由于中餐烹制油煙較大,情報(bào)君并不推薦開(kāi)放式廚房。就算油煙機(jī)功力強(qiáng)勁,油煙四溢的問(wèn)題也無(wú)法杜絕,影響范圍不可控。
開(kāi)放式廚房
同樣,島式廚房也有些“華而不實(shí)”,因?yàn)樾枰獦O大的空間支撐,在封閉式廚房中,選擇島式的“性價(jià)比”并不高,有那個(gè)面積不如加寬臺(tái)面來(lái)得實(shí)在。若設(shè)置在開(kāi)放式廚房中,弊端也在于油煙問(wèn)題。
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
下面說(shuō)說(shuō)比較符合“中國(guó)國(guó)情”的廚房布局
一字型廚房
廚房工作區(qū)靠一面墻布置,空間需求小,工作區(qū)組合簡(jiǎn)單,適合瘦長(zhǎng)型廚房。儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)一字排開(kāi),一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程。
案例分享:
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
走廊型廚房
廚房工作區(qū)布置在兩對(duì)側(cè)墻面,適合短粗型廚房。通過(guò)廚房可達(dá)陽(yáng)臺(tái)的戶型,特別適用此布局。儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)二字排列,動(dòng)線迂回貫穿做飯流程。
案例分享:
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
如果是無(wú)陽(yáng)臺(tái)廚房,第三面墻的閑置,極大的浪費(fèi)了空間。這種情況,選擇U型布局,空間使用率會(huì)更高。
U星廚房
功能區(qū)環(huán)繞三面墻布置,儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)U型排列,各功能區(qū)銜接到位,適合大廚房選擇。
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
L型抽屜
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
旋轉(zhuǎn)型抽屜
案例分析:
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
如果你家廚房面積不大,又想體驗(yàn)圍合式布局提供的高效性。選擇L型布局,感受“小空間,大廚房”。
L型廚房
工作區(qū)以墻角為原點(diǎn),雙向展開(kāi)成L型,這種布局經(jīng)濟(jì)型極佳,是各種廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。
案例分享:
最全廚房布局設(shè)計(jì),哪款適合你?
看過(guò)這些布局,有廚房裝修需求的小伙伴,先尋思下哪種適合自己。定好布局,就可以啦!