人們對(duì)新興事物都會(huì)有一個(gè)了解過(guò)程，這新型光波熱波爐的使用方法相信很多人還不了解怎么回事。如果不注意這些使用禁忌的話，就會(huì)出一些不必要的麻煩接下來(lái)，就由我這一起裝修網(wǎng)的小編來(lái)帶著廣大的消費(fèi)者朋友們好好的了解一下這光波熱波爐的使用禁忌。
光波爐全稱(chēng)為數(shù)碼光波微波爐，雖然名字后綴還叫微波爐，但與微波爐有質(zhì)的不同。光波爐在加熱原理上和微波爐完全不同，微波爐是由普通的磁控管發(fā)射微波來(lái)完成，而光波爐由光波迅速致熱，能巧妙地利用光波和微波綜合對(duì)食物進(jìn)行加熱。光波爐烹調(diào)速度較普通微波爐更快，且能極好地保持食物內(nèi)水分和營(yíng)養(yǎng)成分不流失，可以確保食物原汁原味。
細(xì)數(shù)那些光波熱波爐的使用禁忌
1、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。
2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時(shí)應(yīng)注意：
①使用微波低功率檔，使之均勻解凍;
②對(duì)一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時(shí)，為防止某部分煮熟，可先暫停一會(huì)兒，而后再繼續(xù)解凍;
③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類(lèi)食品的厚度最好不超過(guò)3厘米，其它食品的厚度不超過(guò)5至7厘米。
3、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調(diào)火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會(huì)損壞微波爐的部件，影響使用壽命。
4、蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點(diǎn)水，增加水分。
5. 若時(shí)間和溫度沒(méi)有調(diào)節(jié)好，剛開(kāi)始用光波爐的時(shí)候，建議不要走開(kāi)，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻切斷電源。
6. 忌超時(shí)加熱。食品放入爐內(nèi)解凍或加熱，若忘記取出且時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
7. 忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進(jìn)行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發(fā)生危險(xiǎn)。
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