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全國一站式裝修服務平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協(xié)會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經(jīng)在16個城市開設(shè)分公司和體驗店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
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中國北京
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廚房排煙如何設(shè)計才是最好




                    

最新回答

酒樓廚房排煙該如何設(shè)計?

對廚房餐廳有害氣體的來源進行分析,可以看出除一氧化碳和二氧化硫發(fā)生超標的機率比較高以外,其他有害氣體發(fā)生超標機率與氣體體積量都比較校由于二氧化硫在燃燒時產(chǎn)生,排煙罩排風使二氧化硫不會積聚滯留,因此預防重點為一氣化碳。在餐飲業(yè)的環(huán)境中,也確實發(fā)生過一氧化碳中毒亊故,主要是炭火鍋和燒烤店排煙通風不好,使顧客中毒,或是廚房燃氣管道氣體泄漏,造成員工中毐。廚房的排煙和通風設(shè)計原則是:抽油煙機的管道盡可能短,長度不得超過1.5米,抽油煙機設(shè)計*標準是1.5米排煙長度為條件,測定噪音和空氣排量*的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。 ??煙道只能裝一個彎頭,就是抽油煙機出口由垂直.

鄭州廚房排煙設(shè)備安裝該如何設(shè)計?

廚房排煙之管道影響
對于生活在小區(qū)里的居民來說,不管你住在幾樓,所有的樓層廚房都是同一個管道。所以說你廚房里面的油漬就會通過管道傳輸?shù)酵饷?,對于那些離主管道近的樓層來說,他們家的廚房排煙效果就好一些。因為沒有其它影響,而對于那些離主通道遠的人家呢?他們的排煙就會差一些。對于一般的低層人家來說,可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計排煙口,而對于那些高層的人家來說呢?那要求就會高一些,廚房排煙的高度最好設(shè)計在兩米四以上,而對于廚房排煙設(shè)計出口來說,最好是設(shè)計成圓形孔狀的,而且直徑一般在170-200MM之間就可以了。這樣就可以確保你廚房的油漬順利而且又干凈的離開你的廚房。

廚房排煙風道如何安裝?

你好,油煙機的安裝位置,高度及出風管的走向的選擇好壞直接影響了抽油煙機的吸油煙效果。
1、吸油煙機應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上,其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm-750mm范圍內(nèi)。
2、盡量不要把吸油煙機安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近,以免影響吸油煙效果。
3、出風管不宜太長,最好不要超過2米,而且盡量減少折彎,避免多個90度折彎,否則會影響吸油煙效果。希望我的回答能夠讓你滿意。

怎樣的廚房設(shè)計才是合理的?

方便使用,用著順手。

廚房排煙通風該怎么設(shè)計?

你好,抽油煙機的管道盡可能短,長度不得超過1.5米,抽油煙機設(shè)計*標準是1.5米排煙長度為條件,測定噪音和空氣排量*的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。煙道只能裝一個彎頭,就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹馈<右粋€直角彎頭等于加長1米煙道。通風位置盡可能高,最好是吸頂安裝,風道同樣是越短越好,減少管道阻尼噪音。希望我的*對你有所幫助。

廚房排煙道定額如何計算?

按煙道的材質(zhì)、形狀(圓形、巨型)、接口形式、板材厚度定額。
09定額中,套AC0091或AC0092都可,改主材。

防串煙排煙道涉及一種安裝在民用住宅墻體內(nèi)的排煙道,由煙道和煙道接頭構(gòu)成。煙道接頭為長方體形,里端垂直方向開有方形煙道孔,外端上部和下部分別開有與煙道孔垂直連通的煙筒孔和掏灰孔。煙道由兩節(jié)以上煙道管首尾相接而成,煙道管為兩端開口的方形長管,下端為平口,上端帶有與上一節(jié)煙道管下端平口相配合的方形子口。本實用新型安裝方便可靠,接口嚴密,可有效防止串煙,除可廣泛用作民用住宅排煙道外,還可用作風道
希望能夠幫助你

酒店廚房排煙設(shè)計怎么做

很復雜,既然是系統(tǒng),就是完整的設(shè)計,風機的大小,煙罩的先進程度,油煙的處理技術(shù),以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列,最后包括末端的凈化和風機,很.........

陽臺改廚房如何解決排煙

根據(jù)尺寸來設(shè)計出圖紙,也可以挑選幾家裝修公司上門后。開放商在建的時候。改到陽臺是沒有的。當然如果你一定要改的話,建議你可以點我的ID查看一些同戶型的裝修效果圖,主要是廚房的油煙問題不好解決。主要還是根據(jù)你家的實際尺寸和個人需求來進行繪制和設(shè)計的。希望我的回答能幫到你,已經(jīng)設(shè)計好了了廚房的排煙管道一般不建議陽臺改廚房,還是需要根據(jù)你家裝個的設(shè)計尺寸圖來設(shè)計,望采納

哪個明白改廚房位子排煙道怎么做最好

你好,可以這樣改動,從任何一邊接入煙道效果是一樣的,煙道口下移沒有什么影響,但不能低于油煙機的上口,因油煙機是利用換氣的功能把油煙強排與外。

地下室廚房排煙應該怎么設(shè)計?

這個應該沒有問題,可以把廚房改動到地下的。不過排煙管如果走的過長的話,建議采用更粗孔徑的管路。而且中間不要有太多的彎頭。只要把原有的排煙的管道延伸到地下室就可以了,如果你想用油煙機的排煙管道連接,那就不易太長,會影響效果。

希望我的回答可以幫助到你。

廚房水泥排煙管道怎么設(shè)計合理?

你好,
(1)在主體結(jié)構(gòu)施工時,按照設(shè)計圖紙的位置,預留出通風煙道的孔洞,孔洞的尺寸較構(gòu)件外圍尺寸要多留50~80mm。預留孔洞內(nèi)的鋼筋應同時也預留下來。

(2) ??安裝前,根據(jù)通風煙道尺寸,從頂層孔洞處吊垂線,以保證煙道安裝時的垂直度。

(3) ??首層安裝時,先用1:2水泥砂漿找平地面。首節(jié)管座好漿后,在管內(nèi)澆灌約40cm高的C20混凝土;待砼終凝后,才接著安裝上部的通風煙道。

(4) ??先將連接件下口座漿于下層煙道隔板上口處,其四邊也應座漿密封。通風煙道要作分層承托處理。施工做法:上下管道對正座漿后,上下層通風煙道的接口一般位于樓板處,故在管道根部預埋鋼板處加焊Ф12鋼筋與孔洞預留鋼筋焊接,支撐在樓板基層上。

(5) ??通風煙道上下節(jié)結(jié)合面涂滿聚合物水泥漿(108膠:水泥=6:1);通風煙道與樓板間的接縫,應預先鑿毛處理,清洗干凈后支模,用C20細石微膨脹砼填實。

(6) ??接縫處的混凝土面應比樓面低3cm左右。在填塞完混凝土后,在砼表面蓄水養(yǎng)護。

(7) ??清理干凈通風煙道腳部位置后,作兩遍2mm厚851聚氨酯防水涂料20cm高;或在通風煙道腳四周搗制一道鋼筋砼攔水基面1:2.5水泥砂漿批蕩、壓光,攔水基面批蕩要在樓地面水泥砂飾面層前完成。而鋼筋則需要在搗細石砼封口時預留。

(8) ??在進行批蕩或飾面前,應在通風煙道外圍滿掛網(wǎng)。

(9) ??通風煙道在兩層樓板間的接縫,應將上下兩節(jié)通風煙道結(jié)合面涂滿聚合物水泥漿,然后在接口處外露部分包鍍鋅鋼絲網(wǎng),并用Φ6鋼筋將上下管道的預埋鋼板焊接。

(10) ??通風煙道安裝至屋頂后應按設(shè)計要求安裝不同系列產(chǎn)品所要求的防倒灌風帽。
希望對你有幫助

常州廚房排煙設(shè)計哪家公司專業(yè)?

常州廚房排煙設(shè)計找一般的建筑裝潢公司都可以設(shè)計的,我推薦以下幾個公司
A:常州浩順建筑裝璜公司
地址:常州市鐘樓區(qū)長江中路209號
B:常州市新居裝璜有限公司
地址:常州市武進區(qū)小丁村10
C:常州市進萬家裝璜公司
地址:常州市武進區(qū)前楊工業(yè)區(qū)66
D:常州金玉堂裝璜有限公司
地址:常州市鐘樓區(qū)通江南路238-2號愛特大廈5層

怎樣廚房排煙?

如果是建筑設(shè)計,相對多層而言,自然習慣于兩墻夾角處設(shè)計,自下而上。高層設(shè)計相對于質(zhì)量方向要求更高些。至于如果是裝飾上用,則排煙直接在離地面+2400mm以上排煙道上挖一直徑等同于17CM左右的圓孔,將排煙管道固定在圓孔處即可。

誰知道成都廚房排煙報價如何

- ??產(chǎn)品價格: ??90元 ??平米成都廚房排煙設(shè)備專業(yè)制作[詳細內(nèi)容] ??我公司是通風管道設(shè)計、制作、安裝為一體的企業(yè),引進了先進的風管自動下料生產(chǎn)

廚房排煙風道如何安裝?求安裝方法

廚房排煙風道安裝方法:1、固定煙機掛板:在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機掛板固定在墻上;2、將煙機掛在掛板上:將吸油煙機掛到掛板上,確保吸油煙機無晃動和脫鉤現(xiàn)象并盡量保證水平;3、安裝排煙管:將排煙管的一端與吸油煙機上的出風口連接,另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道,勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大,若排煙到墻外,則建議在排煙管外裝上百葉窗,同時務必使排煙管口伸出30mm,避免回灌;4、安裝油杯:將油杯擰上或是推入到位固定好。

哪位親可以說說廚房如何排煙

 廚房的排煙和通風設(shè)計原則是:抽油煙機的管道盡可能短,長度不得超過1.5米,抽油煙機設(shè)計*標準是1.5米排煙長度為條件,測定噪音和空氣排量*的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。
  煙道只能裝一個彎頭,就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹?。加一個直角彎頭等于加長1米煙道。
  通風位置盡可能高,最好是吸頂安裝,風道同樣是越短越好,減少管道阻尼噪音。
  依據(jù)上述要求可以保證抽油煙機和排風機工作時低噪音(噪音小于55分貝的*標準);通風換氣效果達到設(shè)計能力。
方法一:增設(shè)明火炒菜的小廚房如果你熱衷于中餐,喜歡用明火爆炒制作菜肴,空間允許的情況下最好在窗戶附近隔出一個小單間來放灶臺,或者將灶臺放到與廚房相鄰的陽臺上,這樣油煙不會彌漫在整個廚房里,而烹飪空間由于有窗戶,油煙也能很快散盡。對于采用開放式格局廚房的家庭來說這一點更為重要,您肯定不希望炒一個魚香*絲讓全家人都嗆的睜不開眼。

方法二:以電磁爐代替燃氣灶不要以為油煙全是炒菜鍋里產(chǎn)生的,它的另一個來源是從燃氣灶中冒出的黑煙,用電磁爐代替燃氣灶是減少油煙的用效手段。而且電磁爐比燃氣灶熱效能高,可以大大縮短炒菜的時間,自然能減少油煙的產(chǎn)生,而有些菜肴更可以嘗試用微波爐來制作,它是一種無煙煙污染高效率的烹飪方式方法五:用不沾鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)炒鍋不要忽視了鍋具,挑個不沾鍋也是減少油煙的有效方法。由于不沾鉛采用平底,受熱面積大,傳熱均勻,獨特的鍋底物理作用,加熱迅速,瞬間就能達到很高溫度只須放少量油即能炒出美味佳肴,而且能夠避免糊鍋,扒鍋。

方法三:改變大火煎炒的飲食習慣減少根本方法當然就是避免中央政治局煙的產(chǎn)生,一般的中*庭都習慣大火明炒的烹調(diào)方式,它雖然滿足了用餐者的胃口,卻損壞了烹飪者的健康。你可以嘗試用蒸的方式,不但能減少營養(yǎng)的流失還可以保留菜的原味,用這種烹飪方式代替煎,炒,炸自然要改變我們的飲食習慣,為了家人的健康,我們以何樂而不為呢?

方法四:選擇有*對外窗戶的廚房
選擇有*對外窗戶的廚房是保障空氣流通的最有效手段,它能夠增強室內(nèi)空氣的對流,讓油煙盡快散出去。在廚房規(guī)劃之前要考慮風和氣流的走向,避免逆流。在打開窗子時要關(guān)閉廚房通往餐廳的門,以免油煙*入室內(nèi)。

方法五:正確安裝油煙機油煙機的吸力夠不夠強是減少油煙的關(guān)鍵。油煙機的排風量取決于循環(huán)方式。對于中*庭而言最好選擇外排式油煙機,這種油煙機多為雙馬達工作,排風量在600平方米/H-800平方米/H.而內(nèi)循環(huán)式汪煙機雖然造型小巧可愛,卻多單馬達工作,排風量只有400平方米/H-600平方米/H.如果你想有一臺強排風能力的煙機,可以選擇在灶臺墻上安裝過濾網(wǎng)的新款式來加大吸煙面積。

油煙機安裝也影響油煙的排出效果。安裝太低,會造成烹飪者在炒菜時頭部經(jīng)??牡接蜔煓C上,太高則會讓排煙力降低。油煙機的安裝高度最好距灶臺60CM.而且油煙機的排風管長度不要超過3M,拐彎不要多于3個,這樣油煙機才能達到最好排煙效果。

餐館廚房排煙的設(shè)計要點誰知道?

1 ?? ??廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
 ??
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含*)和廚房整體補風裝置構(gòu)成
 ??
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
 ??
2 ?? ??廚房油煙排風量的確定
 ??
為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。最小排風量通常用下式計算:L=2000PH
 ??
式中:L—排風罩排風量,m3/h;
 ??
 ?? ?? ?? ?? ?? ??P—罩口的周長(靠墻的邊不計),m;
 ??
 ?? ?? ?? ?? ?? ??H—罩口至灶口的距離,m。
 ??
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5m/s。
 ??
在實際工程設(shè)計中,往往采用估計的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風量的規(guī)定,廚房通風量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
 ??
中餐廚房:L=40-50(次/h);
 ??
西餐廚房:L=30-40(次/h);
 ??
職工餐廳:L=25-35(次/h)。
 ??
 ??
 ??
3 ?? ??廚房補風
 ??
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當廚房處于工作狀態(tài)時,排風系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負壓狀態(tài),新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
 ??
 ??
 ??
3.1無序送風
 ??
 ?? ?? ??無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補入廚房,并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機的回風過濾則應定期清理。
 ??
3.2有序送風
 ??
 ?? ?? ??對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補風多為有序送風,靈活性也較大,在目前廚房的通風系統(tǒng)中,多為以下三種補風方式:
 ??
 ?? ??(1)餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風效果好。不足之處是大量空調(diào)風會被直接排出,新風能耗大,不利于節(jié)能。
 ??
 ??(2)將組合式空調(diào)機組的新風一部分直接補入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置,當廚房排風機全部工作時,負壓增大,則回風電動閥關(guān)閉,回風機停,餐廳送風大量補入廚房;當少部分排風機開啟或排風機不工作時,負壓不是很大,則回風電動閥打開,回風機啟動,避免空調(diào)送風全部被排出。
 ??
 ??(3)用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務,其中廚房為全新風直流系統(tǒng),直接補充廚房爐灶的排風,而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng),這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點是初投資較大。
 ??
4 ?? ??集氣(煙)罩
 ??
集氣(煙)罩一般采用整體*,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風中,需補充一定數(shù)量的新風,一方面可以平衡氣壓,避免廚房負壓過大(一般不應大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。 ?? ??對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:
 ??
(1)簡易不含擋油板和送風設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于*安裝,價格便宜。但由于沒有送風設(shè)備,集風效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
 ??
(2)含擋油板和送風設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風風量合理,廚房*作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。
 ??
(3)運水集氣(煙)罩
 ??
運水集氣(煙)罩的設(shè)計原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕,并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進行定期清理。實際上由于管理不善,目前大部分運水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
 ??
使用運水集氣(煙)罩的優(yōu)點是能夠在集氣(煙)罩處除掉部分油煙,減輕油煙凈化設(shè)備的處理負荷,提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運水集氣(煙)罩的過煙縫隙較窄,容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。
 ??
集氣罩的設(shè)計對于排煙系統(tǒng)具有重要的影響。集氣罩設(shè)計不合理就很容易造成整個排煙系統(tǒng)不暢。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有:1)油板間或者運水集氣(煙)罩縫隙過小,這種情況較多;2)煙罩內(nèi)收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢;3)開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大,從而引起局部排煙不通暢;4)集氣(煙)罩上面的集煙管道截面積太小,導致出煙不通暢。
 ??
5 ?? ??排煙管道
 ??
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。
 ??
排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:
 ??
(1)主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
 ??
(2)排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
 ??
(3)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
 ??
(4)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
 ??
6 ?? ??排煙風機
 ??
常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。
 ??
(1)軸流風機以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。
 ??
(2)風機箱全壓中等,風量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
 ??
(3)離心風機全壓和風量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時排風風道處于負壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。

廚房排煙道設(shè)計方法有了解的嗎?

首先是煙道墻的問題。
  在中國,房地產(chǎn)建造商在建造房屋時,已經(jīng)按照市場主流趨勢將煙道孔預留在了煙道墻的斜上方。如果是下排式油煙機,就預示著在安裝時要重新打孔,不僅麻煩,還會受到小區(qū)物業(yè)的禁止。
其次,煙灶在廚房中的布局問題。
  中國廚房建造空間各型各異,廚房布局多式多樣,因此,煙灶在廚房中的位置并不是一樣的。比如有些煙灶剛好靠著墻,有些按照設(shè)計左右兩邊還有會櫥柜,如果有櫥柜,那排煙管如何布陣呢?露在外面還是在櫥柜背面?
 如果在櫥柜背面,櫥柜臺面一旦連接,所有櫥柜也就相對固定了,后期牽涉到更換排煙管,就預示著要先拆臺面,再分開柜體,比較麻煩;如果將排煙管順著地面走,就會將櫥柜的整體高度抬高一截,身材相對較矮的消費者用起來就比較麻煩。
最后,是下排式油煙機的空間尺寸問題。
據(jù)筆者了解,下排式油煙機的長、寬、高尺寸比傳統(tǒng)的油煙機占用的空間更大一點,而對于城市越來越緊湊的廚房環(huán)境來說,下排式油煙機就不會輕易成為消費者首選。
希望可以幫到您。謝謝。

重慶做廚房排煙

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商業(yè)廚房排煙方法是怎樣的,廚房排煙風道安裝方法?

雖然家庭用很少見,但是當你去外面餐廳吃飯,商用廚房是每個餐廳里面是必不可少的。這就是商用廚房以及商用廚房的設(shè)計。商用廚房在設(shè)計上比家用廚房要復雜得多,很多細節(jié)問題不做好,使用的時候就會出現(xiàn)很多麻煩的。那我們來看下要怎么設(shè)計商用廚房和注意事項吧!商業(yè)廚房的設(shè)計對企業(yè)和酒店是相當重要。商業(yè)廚房設(shè)計最注重的就是其功能性,功能性中重要的就是通風性能。在商業(yè)廚房設(shè)計中,通風是至關(guān)重要的,既不能讓廚房的氣味跑到餐廳,又必須保持廚房的空氣流通,溫度適宜。因為廚房使用頻率高,中式烹飪油煙又大,所以通風性是首要保證。廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含*)和廚房整體補風裝置構(gòu)成,油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風量進行核算。除了這些還在廚房內(nèi)部設(shè)置暗流的水溝,這樣有時候廚房有水和污垢低落在地上也能及時的沖走,保證環(huán)境的衛(wèi)生,還有就是整個廚房的燈具設(shè)計要考慮好,尤其是烹飪太和*作臺,要保證充足的光照,這樣使用起來才順手,除了這些裝修上也要注意,地磚一定要防滑,這樣才能保證工作人員的安全性,墻面也可以貼磁磚,這樣方便打掃清理。

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