橙子怎樣裝飾蛋糕
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蛋糕展柜價(jià)格怎樣
蛋糕展示柜款式還是很多,不同款式的價(jià)格也是不一樣的,還有尺寸也有大小之分的,最好就是看自己比較喜歡哪種,還有尺寸需要多大的。 ??便宜的2000左右,以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考
蛋糕粉電飯煲做蛋糕方法是怎樣的?
請(qǐng)參考以下做法,希望可以幫到您: 一、需要的材料: 電飯鍋:一個(gè) ??雞蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少許,鹽一點(diǎn)點(diǎn) 牛奶(250ml)僅需半盒多一點(diǎn)150克 色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用 二、做法: 1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦,手都*啦~~) ?? 4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時(shí)候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān) 6、煮飯開關(guān)再跳的時(shí)候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。 7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈,有顏色特別好看:) 8、放涼后切塊
電烤箱怎樣烤蛋糕
電烤箱烤蛋糕步驟如下: 1)把烤板涂上牛油,鋪上牛油紙,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圓形蛋糕盤反轉(zhuǎn)扣在烤板上,用手指沿糕盤邊勾畫一圈。 ?? 2)把榛子果仁放進(jìn)烤箱內(nèi)烘烤12~15分鐘,去皮(方法>>,保留1/3作裝飾用。將1/2分量的細(xì)砂糖與剩下的榛子果仁混和,放進(jìn)食品*機(jī)中。 ?? 3)把榛子果仁磨成碎粉狀,或用螺旋刨刨也可。 ?? 4)把果仁粉粒連糖放進(jìn)玻璃碗內(nèi),加入粟粉。 ?? 5)蛋白放進(jìn)金屬碗盆內(nèi),用打蛋器或電動(dòng)攪拌器攪打至直身,加入其余細(xì)砂糖繼續(xù)攔打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖醬為止。 ?? 6)加進(jìn)1/3榛子果仁茸,用刮鏟輕拌,可一手從中心插入由上而下舀起覆蓋及攪拌,一手朝反時(shí)針方向轉(zhuǎn)碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。
要怎樣電飯煲做蛋糕
材料準(zhǔn)備: 電飯鍋:一個(gè) ??雞蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少許,鹽一點(diǎn)點(diǎn) 牛奶(250ml)僅需半盒多一點(diǎn)150克 色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用 具體做法如下: 1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦,手都*啦~~) ?? 4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時(shí)候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān) 6、煮飯開關(guān)再跳的時(shí)候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。 7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈,有顏色特別好看:) 8、放涼后切塊
誰了解電飯煲怎樣做蛋糕
用電飯煲怎么做蛋糕步驟一: 1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個(gè)大碗中; 2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中; 3、將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可;(這個(gè)很快的) 4、攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來(這時(shí)像奶油,很好看的哦),呵呵,這個(gè)可是很有點(diǎn)費(fèi)勁的;(這個(gè)步驟直接關(guān)系到蛋糕是不是發(fā)的很好進(jìn)而影響蛋糕的質(zhì)量), 用電飯煲怎么做蛋糕步驟二: 5、將面粉放入蛋黃中,輕輕攪勻(不要攪的太猛,這樣會(huì)使面產(chǎn)生面筋,這樣就不好了,會(huì)影響蛋糕的質(zhì)量); 6、將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個(gè)步驟不能用攪拌器,而是用手從碗底向上撈,重復(fù)幾次再轉(zhuǎn)動(dòng)方向。2-3分鐘就好了,這時(shí)5中的面團(tuán)和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就準(zhǔn)備好了; 7、在電飯煲鍋底抹一層油,然后把蛋漿到進(jìn)去,按下煮飯鈕,此后幾分鐘會(huì)跳到保溫。不管他,2分鐘后再按下去。如此重復(fù)幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵,此時(shí)用筷子戳進(jìn)去如果不粘蛋漿就可以了; 8、斷電就行了。也可以用葡萄干等等進(jìn)行蛋糕的裝飾了,放涼就可以吃了。 希望可以幫到你!
請(qǐng)問要怎樣電飯煲做蛋糕
做法: 1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦,手都*啦~~) ?? 4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時(shí)候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān) 6、煮飯開關(guān)再跳的時(shí)候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。 7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈,有顏色特別好看:) 8、放涼后切塊
蛋糕的裝飾物品
蛋糕的裝飾物品?可以用水果,花瓣,巧克力,餅干,花生碎,杏仁碎,等等,有金色的豆豆叫金珠糖,銀色的叫銀珠糖,可以吃的。外面的顏色是用淀粉和食用色素做的。小條狀的應(yīng)該是椰絲,就是椰子里面的*。也可以吃的,放心吃吧,蛋糕上放的東西都是可以吃的。希望我的回答對(duì)您有用。
海南蛋糕裝飾柜哪家好?
海南蛋糕展示柜廠家以下幾家做的質(zhì)量好 精品展示柜公司 地址: ?? ?? ?? ??海南大道南1216號(hào) 海南飲料展示柜專營店 地址: ?? ?? ?? ??海南解放北路897號(hào)
裝飾蛋糕如何漂亮分切?
如果光是蛋糕坯子,那么就用烘焙鋸齒刀,或鋒利的長(zhǎng)刀。用手輕輕壓著要切割的地方,慢慢的來回拉。如果是生日蛋糕,最好用烘焙長(zhǎng)平刀,用干凈的布,或紙將刀面擦干凈,然后從正上方輕輕壓下去,切過到蛋糕胚時(shí),從刀尖處先用力切下。然后再刀柄。完整的切到底部的時(shí)候。輕輕的將刀從底部抽回。不要從上面抽回(奶油你懂得)。再切第二刀的時(shí)候再將刀面擦干凈再切。如果沒有專業(yè)的刀。也是要將刀擦干凈。從刀尖用力切下。如果這樣還會(huì)壞的話。就放冰箱凍幾分鐘,如果還不行那就是蛋糕做的太垃圾了。想要學(xué)好西點(diǎn)推薦你去專業(yè)的學(xué)校成都?xì)W米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院。
橙子樹價(jià)格是多少
1、橙子樹 ??規(guī)格齊全 ??易成活 ??可盆栽 ??品種齊全 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??¥ ??8 2、橙子樹 ??優(yōu)質(zhì)庭院種植 ??品種齊全 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??¥ ??1 3、橙子樹 ??優(yōu)質(zhì)庭院種植 ??品種齊全 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??¥ ??12 4、果樹樹苗 ??橙子樹 ??橙子苗橙子樹苗 ??無核蜜糖橙 ??香甜可口 ??當(dāng)年結(jié)果 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??¥ ??3.6 以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體價(jià)格以購買時(shí)為準(zhǔn)
怎樣用電飯鍋制作蛋糕
一、材料準(zhǔn)備: 電飯鍋:一個(gè) ??雞蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少許,鹽一點(diǎn)點(diǎn) 牛奶(250ml)僅需半盒多一點(diǎn)150克 色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用 二、具體做法: 1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦,手都*啦~~) ?? 4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時(shí)候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān) 6、煮飯開關(guān)再跳的時(shí)候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。 7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈,有顏色特別好看:) 8、放涼后切塊
怎樣在電飯鍋里做蛋糕
電飯鍋來做蛋糕的做法如下: 主料 ??低筋粉 ??(適量) 輔料雞蛋 ??(200克) ??廚具 ??電飯煲 步驟如下: ?? 1.把低筋粉過篩。 2.色拉油、砂糖、低筋粉放入 3.雞蛋磕到干凈無水的盤中,攪勻。 4.放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。 5.倒入過篩的低粉。 6.快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。 7.倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。 8.通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鐘)。 9.跳閘即可。燜5分鐘出鍋。 10.取出,倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
電餅鐺蛋糕做法是怎樣的
比例尺,表示圖上距離比實(shí)地距離縮小的程度,因此也叫縮尺。 用公式表示為:比例尺=圖上距離/實(shí)地距離。比例尺通常有三種表示方法。 (1)數(shù)字式,用數(shù)字的比例式或分?jǐn)?shù)式表示比例尺的大小。例如地圖上1厘米代表實(shí)地距離500千米,可寫成:1∶50 ??000 ??000或?qū)懗桑何迩f分之一。 (2)線段式,在地圖上畫一條線段,并注明地圖上1厘米所代表的實(shí)地距離。 (3)*式,在地圖上用*直接寫出地圖上1厘米代表實(shí)地距離多少千米,如圖上1厘米相當(dāng)于地面距離10千米。 三種表示方法可以互換。 根據(jù)地圖上的比例尺,可以量算圖上兩地之間的實(shí)地距離;根據(jù)兩地的實(shí)地距離和比例尺,可計(jì)算兩地的圖上距離;根據(jù)兩地的圖上距離和實(shí)地距離,可以計(jì)算比例尺。 根據(jù)地圖的用途,所表示地區(qū)范圍的大小、圖幅的大小和表示內(nèi)容的詳略等不同情況,制圖選用的比例尺有大有小。地圖比例尺中的分子通常為1,分母越大,比例尺就越小。通常比例尺大于二十萬分之一的地圖稱為大比例尺地圖;比例尺介于二十萬分之一至一百萬分之一之間的地圖,稱為中比例尺地圖;比例尺小于一百萬分之一的地圖,稱為小比例尺地圖。在同樣圖幅上,比例尺越大,地圖所表示的范圍越小,圖內(nèi)表示的內(nèi)容越詳細(xì),精度越高;比例尺越小,地圖上所表示的范圍越大,反映的內(nèi)容越簡(jiǎn)略,精確度越低。地理課本和中*使用的地圖冊(cè)中的地圖,多數(shù)屬于小比例尺地圖。 地圖比例尺 ??scale ??on ??map ?? 地圖上的線段長(zhǎng)度與實(shí)地相應(yīng)線段長(zhǎng)度之比。它表示地圖圖形的縮小程度,又稱縮尺。如1∶10萬,即圖上1厘米長(zhǎng)度相當(dāng)于實(shí)地1000米。嚴(yán)格講,只有在表示小范圍的大比例尺地圖上,由于不考慮地球的曲率,全圖比例尺才是一致的。通常繪注在地圖上的比例尺稱為主比例尺。在地圖上,只有某些線或點(diǎn)符合主比例尺。比例尺與地圖內(nèi)容的詳細(xì)程度和精度有關(guān)。一般講,大比例尺地圖,內(nèi)容詳細(xì),幾何精度高,可用于圖上測(cè)量。小比例尺地圖,內(nèi)容概括性強(qiáng),不宜于進(jìn)行圖上測(cè)量。 比例尺: ??圖上距離比實(shí)際距離的縮小程度.是“圖上距離/實(shí)際距離“的比值. 比例尺越大,即圖上距離代表的實(shí)際距離越長(zhǎng).能夠反映的事物就越詳細(xì), 比例尺縮放的計(jì)算: ?? 將原比例尺放大到n倍;原比例Xn 將原比例尺放大n倍;原比例X(n+1) 將原比例尺縮小到1/n;原比例X1/n 將原比例尺縮小1/n;原比例X(1-1/n) 比例尺縮放后,原面積之比變?yōu)榭s放倍數(shù)的平方.
五十平蛋糕店裝飾圖
新開了什么店過不了兩天基本上就都知道了,但是會(huì)有很多*因?yàn)榄h(huán)境好而選擇去店里。宣傳的話,宣傳單什么的鄙校附近的蛋糕店走的都是文藝風(fēng)格;“雕刻時(shí)光”之類的。如果還要考慮做一點(diǎn)點(diǎn)座椅或是咖啡館之類的效果的話,覺得走歐式或者*風(fēng)比較好,*班里總有幾個(gè)人是吃貨;時(shí)光底片"。因?yàn)殡m然造價(jià)上去了、,推薦"。其實(shí)宣傳不用擔(dān)心。*嘛;,可以進(jìn)校園組織免費(fèi)試吃什么的,其實(shí)刷夜什么的;,是很好賺的一筆錢,裝潢有明快的,做成蛋糕主打的咖啡館之類的,推薦符合經(jīng)營。。。名字之類的,只要做的好吃就行了,有復(fù)古的
蛋糕玻璃柜規(guī)格是怎樣的?
1、常溫的可以分為中邊島常溫冷柜和抽屜式常溫展示柜 中邊島柜有中島、邊島和夾盤柜,均是常溫. ①中島可分為A款(兩層六格)、B款(二層十二格/二層十六格)、C款(帶玻璃門每層2門/3門、不帶玻璃門). ②邊島可分為A款(二層九格/二層十二格)、B款(二層八格/二層十格)、C款(三層層架)、D款(帶玻璃門每層2門/3門、不帶玻璃門) ③夾盤柜:一層空間 抽屜式常溫展示柜可分為直盤和橫盤、帶底座直盤餅夾抽包柜三種. ①直盤可分為A款(無底座)、B款(帶底座) ②橫盤可分為A款(無底座)、B款(帶底座) ③帶底座直盤餅夾抽包柜一款 特點(diǎn):四面采用電熱除霧玻璃,使物品清晰可見;柜體下部留有空間,可存放物品. 用途:蛋糕、面包、糕點(diǎn)、點(diǎn)心 適用范圍:蛋糕面包店,KTV,超市,商場(chǎng),高級(jí)*,西餐廳,果汁冷飲店等綜合場(chǎng)所 2、冷藏的可分為日式直角(2~10)、歐式弧形(2~10)、開放型(5~10) ①日式直角可分為日式后推門和日式前后開門、日式大理石不銹鋼轉(zhuǎn)角組合柜、日式直角(全玻璃底座)四種.日式后推門可分為A款(上面是玻璃和駁接45°兩種)、B款(新款)、C款(不銹鋼滿天星).日式前后開門
知道的說說怎樣做電飯鍋蛋糕
電飯鍋蛋糕 ?? 電飯鍋蛋糕的原料:面粉100克 ?? 電飯鍋蛋糕的配料:雞蛋4個(gè)、淀粉少許 ?? 電飯鍋蛋糕的調(diào)料:糖100克 ?? 電飯鍋蛋糕的做法: ?? 1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個(gè)大碗中 ?? 2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中 ?? 3、將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可 ?? 4、攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來 ?? 5、將面粉放入蛋黃中,輕輕攪勻 ?? 6、將攪好的蛋白放到有蛋黃的面粉中攪勻。這個(gè)步驟不能用攪拌器,而是用手從碗底向上撈,重復(fù)幾次再轉(zhuǎn)動(dòng)方向。2-3分鐘就好了,這時(shí)5中的面團(tuán)和蛋白打成了一種糊狀,這樣蛋漿就準(zhǔn)備好了 ?? 7、在電飯煲鍋底抹一層油,然后把蛋漿到進(jìn)去。按下煮飯鈕,此后幾分鐘會(huì)跳到保溫。不管他,2分鐘后再按下去。如此重復(fù)幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了,此時(shí)用筷子戳進(jìn)去如果不粘蛋漿就可以了; ?? 8、斷電就行了,你也可以用葡萄干等等進(jìn)行蛋糕的裝飾了,放涼就可以吃了。 ?? 溫馨提示: ?? 1、配料中的淀粉是用來減少面粉的筋度的。 ?? 2、第4步攪拌需要半個(gè)小時(shí),手會(huì)比較累,用攪拌器會(huì)輕松許多,這個(gè)步驟直接關(guān)系到蛋糕是不是發(fā)的很好進(jìn)而影響蛋糕的質(zhì)量。 ?? 3、第5步不要攪的太猛,這樣會(huì)使面產(chǎn)生面筋,這樣就不好了,會(huì)影響蛋糕的質(zhì)量。 ?? 4、整個(gè)制作過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
哪位能說說電飯鍋怎樣制作蛋糕
一、材料準(zhǔn)備: ??電飯鍋:一個(gè) ????雞蛋4只 ??低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 ??白糖(5-8勺依自己口味)50克 ??白醋少許,鹽一點(diǎn)點(diǎn) ??牛奶(250ml)僅需半盒多一點(diǎn)150克 ??色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用 ??二、具體做法: ?? 1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。 ?? 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 ??3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦,手都*啦~~) ???? ??4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 ?? 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時(shí)候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān) ??6、煮飯開關(guān)再跳的時(shí)候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。 ??7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈,有顏色特別好看:) 8、放涼后切塊 希望我的回答能幫到你
電飯煲蛋糕的制作過程是怎樣的?
1.用分蛋器將蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中(雞蛋可以在冷藏室冰一下,這樣有利于分離) ?? 2.蛋清應(yīng)倒入無油無水的容器中進(jìn)行打發(fā),蛋清里加幾滴檸檬汁打至粗泡(醋類和檸檬汁是起到了調(diào)節(jié)蛋清PH的作用,使蛋清容易起泡。自制蛋糕時(shí)建議加入白醋或檸檬汁,既不會(huì)影響顏色及口味,也可以中和過濃的雞蛋味。也就是除了加檸檬汁之外,也可以用醋代替) ?? 3.分三次加入白砂糖打至硬性發(fā)泡,看我圖提起打蛋器后有很小的直立尖角,蛋白泡沫不會(huì)滴下的程度就算硬性發(fā)泡了。(如果沒有打蛋器,那就用三根筷子用力的打打打打,打成泡沫狀,不過很累哦,有可能費(fèi)了勁還打不發(fā)) ?? 4.蛋黃打勻,依次加入色拉油和牛奶拌勻 ?? 5.將過篩后的面粉倒入蛋黃糊中,充分?jǐn)嚢鑴颍ㄈ绻贿^篩,面粉會(huì)呈小顆粒狀,不利于攪拌) ?? 6.將打發(fā)好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黃糊的盆中,用塑料刮*以不規(guī)則的方式切拌或海底撈月式攪拌勻。(一定不要?jiǎng)澣嚢?,不然蛋白?huì)消泡) ?? 7.最后將余下的的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮*劃十字或是海底撈月式攪拌勻 ?? 8.電飯鍋底部放入油紙,油紙可多墊幾層,以免蛋糕糊底,這里我墊了4層;按下煮飯鍵,給鍋先預(yù)熱(沒有油紙可在電飯鍋,鍋底抹少許油) ?? 9.預(yù)熱好后倒入面糊,把電飯鍋輕輕磕幾下,這樣的目的是為了讓蛋糕蒸出來不會(huì)有太多的氣孔 ?? 10.按下煮飯鍵,兩三分鐘它就跳回保溫狀態(tài),我們不用理它,用一條濕毛巾蓋在出氣口上;保溫5分鐘后再按一下煮飯鍵;又跳回保溫狀態(tài)后過10分鐘后再按一下,再跳回保溫狀態(tài)后過10分鐘后用牙簽插一下。如果牙簽上沒有粘東西,就說明熟了,我用的電飯鍋是750W的,此處沒有具體時(shí)間,所以大家要自己掌握好哦!如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋) ?? 11.取出后,倒扣晾涼,脫模,切開享受吧~!(蛋糕必須倒扣,否則會(huì)塌
阿迪鍋怎樣做蛋糕好不好
親我剛買了阿迪鍋,我覺得特別好用,原因有三:其一,我即用來做飯,又用來做菜(燉*),一鍋頂二鍋,節(jié)省空間和銀子。其二,說說它的預(yù)約功能:我當(dāng)時(shí)買的時(shí)候,鍋里有一個(gè)鍋襯,又贈(zèng)送一個(gè)帶鍋蓋兒的鍋襯,我早晨上班前,把米淘好,并按預(yù)約,晚上回家的時(shí)候飯已經(jīng)煮好了,從鍋里取出來蓋上蓋兒,再把事先腌好的*放鍋里,牛*、雞*、豬*啥的基本就15分鐘吧,呵呵,我感覺很方便,節(jié)約時(shí)間。其三,再說說*爛的程度吧,我感覺非常爛糊,而且,最明顯的是它根本沒有那么多的蒸汽,免得弄得廚房濕乎乎的,不好收拾。再說說味道,我感覺味道鮮美,原汁原味。尤其是煮粥,又爛又好吃。樓主可以到我家參觀嘗試啊,呵呵
有經(jīng)驗(yàn)的朋友說說怎樣自制電飯煲蛋糕?
材料準(zhǔn)備 電飯鍋:一個(gè) ??雞蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少許,鹽一點(diǎn)點(diǎn) 牛奶(250ml)僅需半盒多一點(diǎn)150克 色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用 做法: 1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦,手都*啦~~) ?? 4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時(shí)候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān) 6、煮飯開關(guān)再跳的時(shí)候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。 7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈,有顏色特別好看:) 8、放涼后切塊
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