自助餐廳設(shè)計(jì)效果圖
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合肥自助餐廳裝修效果圖
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自助餐廳裝修怎么設(shè)計(jì)?
①自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。 ②自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。 ③自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué)的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和**給人的感覺(jué)是有利于提高食*。 ④自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。
自助餐廳裝修設(shè)計(jì)圖
倫多海鮮自助餐廳的裝修比較工業(yè)風(fēng),多倫多餐廳還被評(píng)為金堂獎(jiǎng)年度最佳餐飲空間設(shè)計(jì)呢,都以金屬為主材!
自助餐廳裝修設(shè)計(jì)可以怎么做?
1.①自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。 2 ②自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。 3 ③自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué)的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食*。 4 ④自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上
成都自助餐廳設(shè)計(jì)公司哪家專業(yè)?
1、成都古蘭裝飾是比較不錯(cuò)的公司,成立時(shí)間比較長(zhǎng),口碑不錯(cuò)?,F(xiàn)在更多的飯店以“綠色用餐”為飯店的特色文化,哪么在飯店的裝修風(fēng)格上,以*、田園等風(fēng)格最為常見(jiàn)。這兩種風(fēng)格,主要以貼近綠色,自然而表現(xiàn)餐廳的環(huán)保及菜肴的質(zhì)量 2、成都濠潤(rùn)空間裝飾工程有限公司挺不錯(cuò)的,上次朋友的餐廳裝修找的就是他們,團(tuán)隊(duì)非常的專業(yè),而且價(jià)格也合理,主要是設(shè)計(jì)圖紙非常的不錯(cuò),而且朋友是一個(gè)比較追求完美和細(xì)節(jié)的人,他們輕而易舉的就把他搞定了,可見(jiàn)水平非常的不一般啦!
自助餐廳設(shè)計(jì)需要注意哪些問(wèn)題
1、*準(zhǔn)確:不同的*決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。 2、重視流線設(shè)計(jì):如果條件允許,散席與包間最好分設(shè)入口,設(shè)計(jì)中要盡可能考慮這一因素。同時(shí),服務(wù)流線避免與客人通道交叉。 3、確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例:掌握消費(fèi)者心理很重要,許多到高級(jí)餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。 6、注重保護(hù)客人的隱私:目前的方式是通過(guò)各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可能增加裝飾面,而且又能很好地劃分區(qū)域,給客從留有相對(duì)私秘的空間。 7、包間設(shè)計(jì)應(yīng)避免的問(wèn)題 ??1、包間的門不要相對(duì),盡3、桌子不要正對(duì)包間門,否則,其他客人從過(guò)道一眼就可將包間內(nèi)的情況看得一清二楚。 5、盡可能減少散席及包間區(qū)域地面高低的變化:因?yàn)椴坏珪?huì)降低空間的利用率,還會(huì)導(dǎo)致客有摔跤事故的發(fā)生,選用不同的材質(zhì)也可區(qū)分不同的空間。 4、可考慮少設(shè)或不設(shè)酒水服務(wù)臺(tái):因?yàn)榇蟛糠挚腿硕疾粫?huì)到酒水服務(wù)臺(tái)點(diǎn)酒或結(jié)賬,很大的服務(wù)臺(tái)只會(huì)占用有限的空間,因此在比較隱蔽的位置設(shè)置一個(gè)很小的結(jié)賬臺(tái)即可。 9、重視通風(fēng)及排煙,散席與包間都需要有良好的通風(fēng)及排煙設(shè)施。在設(shè)計(jì)酒店的設(shè)備時(shí)要特別注意這一問(wèn)題。廚房負(fù)壓不夠是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。另一通風(fēng)的問(wèn)題是出風(fēng)口正對(duì)客人或餐桌,影響客人的舒適及菜肴的質(zhì)量。
誰(shuí)了解自助餐廳裝飾設(shè)計(jì)哪種好
自助餐飲裝修設(shè)計(jì)時(shí)其墻面也可而置一幅或者一套裝飾畫(huà),采用餐具、水果、鮮花等隨時(shí)可取材來(lái)裝飾餐區(qū),這些生動(dòng)的裝飾物可以增加、減少。因此讓空間更顯人性化。自助餐飲裝修的特點(diǎn)應(yīng)該考慮到其供應(yīng)迅速,客人自由選擇菜點(diǎn)以及數(shù)量的特點(diǎn),以及就餐客人多,銷量大,服務(wù)員較少。以客人自主服務(wù)為主,因此在設(shè)計(jì)時(shí)同樣應(yīng)該注意體現(xiàn)人性化這一點(diǎn)。?
想開(kāi)一家自助餐廳,自助餐廳設(shè)計(jì)有什么需要注意的?
重慶自助餐廳裝修設(shè)計(jì)方法 ①自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。 ②自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。 ③自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué)的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和**給人的感覺(jué)是有利于提高食*。 ④自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。
重慶自助餐廳裝修設(shè)計(jì)該怎么做?
不含桌椅,廚房設(shè)備。三四十萬(wàn)左右,還看你什么風(fēng)格,裝修用材品質(zhì)等等,這邊可以幫你設(shè)計(jì)并且控制成本,因?yàn)樵谙戮褪亲鲈O(shè)計(jì)的。
酒店自助餐廳設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該怎么做?
自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的 ??范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法 希望我的回答可以幫到您,可以解決您的問(wèn)題,謝謝,望采納。 、
問(wèn)下各位鄭州自助餐廳裝修設(shè)計(jì)哪種適合
1、鄭州自助餐廳燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。 2、鄭州自助餐廳裝修墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。 3、鄭州自助餐廳裝利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。
自助餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)可以怎么做?
你好 1、協(xié)調(diào)美協(xié)調(diào)統(tǒng)一是創(chuàng)造美感的先決條件。首先,在各層面的裝修和家具、燈具的設(shè)計(jì)中,應(yīng)注意與整個(gè)酒店的風(fēng)格相呼應(yīng),并體現(xiàn)西餐獨(dú)特性格。巧妙地利用墻壁的背景、布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、彩旗及活動(dòng)裝置,可以使餐廳達(dá)到色彩和形式的統(tǒng)一。其次,根據(jù)自助餐的特別主題,可利用背景裝飾、餐桌布置及食品陳列來(lái)表達(dá)。題目可以以節(jié)日或紀(jì)念日為主題,例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、*節(jié)等。也可以利用其他形式將主題深化,如播放主題音樂(lè)、主題文藝、*活動(dòng)、主題抽獎(jiǎng)等。假如是公司或團(tuán)體包場(chǎng)而舉辦自助餐,應(yīng)該利用與他們有關(guān)的物品作為主題。如公司的商標(biāo)、品牌、產(chǎn)品等。 2、層次美有序、有層次的自助餐臺(tái)通常會(huì)給人一種整潔、舒適之感。把食品歸類擺放是一個(gè)好辦法。一般自助餐臺(tái)可以分以下幾類:色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場(chǎng)制作類。同時(shí)應(yīng)該注意菜品之間的距離和順序。最好將熱食和冷菜分開(kāi)一定的距離,將生魚(yú)片和熱菜混雜一桌不但影響氣味,更會(huì)破壞美感。同時(shí)應(yīng)將有限的空間有效地利用。在排列菜品的時(shí)候要分層次地?cái)[放,離客人較遠(yuǎn)的食物放在高處,離客人近的在低處。做到錯(cuò)落有致,方便客人的挑選和拿取。將餐桌中央的顯眼位置墊高,擺放一些賣相吸人的菜式,如三文魚(yú)、生蠔、龍蝦等,以吸引食客的注意。 3、簡(jiǎn)潔美布置自助餐桌的基本原則是只將有用的物品擺上桌。除非有充裕的空間,否則一切純裝飾的東西都應(yīng)該省掉。在桌子中央擺上一束鮮花固然賞心悅目,但是,用餐末甜點(diǎn)或水果裝飾桌子的中心則更為可取。如果桌上的東西已經(jīng)顯得擁擠,就最好撤走蠟燭臺(tái)。如果蠟燭必不可少,使用坎德拉枝狀大燭臺(tái)會(huì)比普通小燭臺(tái)好得多。因?yàn)?,大燭臺(tái)光線效果好,比較穩(wěn)當(dāng),不會(huì)被經(jīng)過(guò)的客人碰倒。在保證有足夠的空間以便布置菜肴的情況下,盡量減少餐桌占用的公眾空間,否則有可能會(huì)導(dǎo)致客人排隊(duì)拿取食物,甚至?xí)a(chǎn)生擁擠的情況。
請(qǐng)問(wèn)自助餐廳廚具哪里買的更好,自助餐廳怎么裝修
武漢百盛漢斯餐飲管理有限公司挺不錯(cuò)的,是以:南美烤*和韓式烤*為主、附帶迷你小火鍋、結(jié)合正宗德式自釀啤酒、中西自助、名牌飲品、法式鐵板牛排、比薩、日式料理、刺身、等為一體的多元化自助餐廳連鎖品牌、這樣的餐廳更具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力、生命力、避免餐廳產(chǎn)品單一化所帶來(lái)的生意慘淡風(fēng)險(xiǎn)。
請(qǐng)問(wèn)自助餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)可以怎么做?
自助餐廳設(shè)計(jì)越開(kāi)越多,經(jīng)營(yíng)者們普遍認(rèn)同這個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。自助餐市場(chǎng)仍然很有潛力,因?yàn)樾袠I(yè)的發(fā)展處于一個(gè)不斷創(chuàng)新、品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,所以優(yōu)勝劣汰是必然的。他說(shuō),以前人們吃自助餐吃的是口味,今天則追求服務(wù)和品牌,因此突出獨(dú)特的“自助餐品牌”飲食文化就成為自助餐發(fā)展的趨勢(shì)。作為哲東經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算師專業(yè)的 哲東設(shè)計(jì)也為您做以下設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。 自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布 置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。 自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。 ??日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。 自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳設(shè)計(jì)公司一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué)的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食*。 自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。壁畫(huà)、餐具、鮮花、水果等,隨時(shí)都可取材來(lái)裝飾餐區(qū),這些裝飾物可以變動(dòng),可增加、減少、使人很容易感覺(jué)出它是有“生命”的東西,不禁使空間生動(dòng),而且在潛移默化中使人感受生命的存在。
素食自助餐廳裝修圖片
不太清楚
重慶自助餐廳裝修設(shè)計(jì)該怎么做?有哪些需要注意的?
但是對(duì)于自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候需要我們注意一下幾個(gè)方面的問(wèn)題:1、功能要合理,顧客在自助選取飲食結(jié)束的終點(diǎn)位置要設(shè)置有結(jié)賬臺(tái),方便顧客付款之后用餐;再者就是在餐廳的出口位置要設(shè)置餐具回收臺(tái),提高消費(fèi)者自己動(dòng)手的整體體驗(yàn)度。2、自助餐廳為了顧客能夠自助選擇自己的食品,流線設(shè)計(jì)要合理,需要我們注意避免顧客往返流動(dòng)線的交叉和相互干擾,通道的寬度要充足。 3、自助餐廳設(shè)計(jì)整體空間要求寬敞,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快沒(méi)有壓力的自己動(dòng)手的就餐空間;應(yīng)追求簡(jiǎn)潔明快,注意避免給人產(chǎn)生擁擠感。
ktv設(shè)計(jì)效果圖
除開(kāi)隔斷 走廊 你計(jì)劃是多少個(gè)房間 其實(shí)也蠻簡(jiǎn)單
咨詢大家自助餐廳餐臺(tái)怎么裝飾
自助餐廳裝修要注意有哪些:一、餐廳裝修的特色和裝飾,要想自己的餐廳具有核心的競(jìng)爭(zhēng)力我們就要不光的裝修上擁有自己的特色和風(fēng)格,在菜色上也要具有自己的特色;這樣自己在激烈競(jìng)爭(zhēng)中才能得到發(fā)展。我們?cè)诓蛷d的裝飾上多擺放一些有生命力的花草或其他裝飾物品,以刺激人們的胃口為原則。二、自助餐廳裝修色彩的搭配,餐廳裝修色彩的運(yùn)用要具有穩(wěn)定顧客情緒的作用,色彩的選擇一暖色調(diào)為主;而且還要和整體的空間劃分相協(xié)調(diào)。三、自助餐廳裝修的整體布局,自助餐廳就是以滿足不同的消費(fèi)者為主要原則的,空間功能區(qū)的劃分要以方便顧客的消費(fèi)為目的。1、自助餐廳餐臺(tái)重要性自助餐臺(tái)也叫食品陳列臺(tái),可以安排于餐廳的中央,或靠某一側(cè),也可以放在餐廳的一角,或擺一個(gè)完整的大臺(tái),也可以擺成一個(gè)主臺(tái)和幾個(gè)小臺(tái)組成。最重要的是咱們的自助餐擺臺(tái)啦!首先是它的位置。擺臺(tái)位置醒目而富有吸引力,使客人一進(jìn)餐廳第一眼就能看到餐臺(tái)。其次是燈光,可用聚光照射臺(tái)面,但不可使用彩色燈光,會(huì)使菜肴改變顏色。接著就是咱們的餐臺(tái),餐臺(tái)的大小應(yīng)以方便客人取菜為原則,注意取菜時(shí)的人流方向。還有必不可少的是臺(tái)布,自助餐的臺(tái)布要下垂至離地面6厘米,既蓋住桌腿,又不能讓人踩著。接下來(lái)兔兔要告訴你的是餐桌的擺放,冷餐會(huì)可不設(shè)座,但自助餐要擺桌椅,臺(tái)面可按西餐零點(diǎn)餐廳擺放即可。2、自助餐廳風(fēng)格協(xié)調(diào)性對(duì)店面裝修和家具、燈具的選擇,與整體風(fēng)格要適合,西餐獨(dú)特風(fēng)格要體現(xiàn)出來(lái)。巧妙地利用布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、墻壁的背景彩旗及活動(dòng)裝置,色彩和形式要相符合。其次,特別主題要在自助餐廳中凸顯,可利用背景裝飾、餐桌布置食品的排列展現(xiàn)。以節(jié)日或紀(jì)念日為主題都是不錯(cuò)的選擇,例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、*節(jié)等。利用其他形式將主題深化也是很好的選擇,如播放主題音樂(lè)、主題文藝、*活動(dòng)、主題抽獎(jiǎng)等。假如是公司或團(tuán)體包場(chǎng)而舉辦自助餐,應(yīng)該利用與他們有關(guān)的物品作為主題。如公司的商標(biāo)、品牌、產(chǎn)品等。3、自助餐廳氣氛的圍聚性要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。 燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。4、自助餐廳情趣和靈性自助餐廳本身就是給人的感覺(jué)比較雜亂,畢竟會(huì)有很多人扎堆選取食物,在就餐環(huán)境上會(huì)比普通餐廳差些,這是就需要通過(guò)一些裝飾來(lái)增加餐廳的情趣和靈性。在餐廳的墻面上可以布置幾幅優(yōu)雅的畫(huà),用于平靜人的心情,也能夠增加就餐的胃口,但跳動(dòng)感或律動(dòng)感強(qiáng)烈的畫(huà)不適合擺放在墻面上。
成都自助餐廳裝修需要多少錢?
成都自助餐廳裝修需要20-50W 自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。 ??日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。 自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳設(shè)計(jì)公司一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué) ??的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可 ??以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食*。 自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng) ??感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。壁畫(huà)、餐具、鮮花、水果等,隨時(shí)都可取材來(lái)裝飾餐區(qū),這些裝飾物可以變動(dòng),可增加、減少、使人很容易感覺(jué)出它是 ??有“生命”的東西,不禁使空間生動(dòng),而且在潛移默化中使人感受生命的存在。
酒店自助餐廳設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該怎么做?有大神指點(diǎn)下我嗎
但是對(duì)于自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候需要我們注意一下幾個(gè)方面的問(wèn)題: 1、功能要合理,顧客在自助選取飲食結(jié)束的終點(diǎn)位置要設(shè)置有結(jié)賬臺(tái),方便顧客付款之后用餐;再者就是在餐廳的出口位置要設(shè)置餐具回收臺(tái),提高消費(fèi)者自己動(dòng)手的整體體驗(yàn)度。 2、自助餐廳為了顧客能夠自助選擇自己的食品,流線設(shè)計(jì)要合理,需要我們注意避免顧客往返流動(dòng)線的交叉和相互干擾,通道的寬度要充足。 3、自助餐廳設(shè)計(jì)整體空間要求寬敞,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快沒(méi)有壓力的自己動(dòng)手的就餐空間;應(yīng)追求簡(jiǎn)潔明快,注意避免給人產(chǎn)生擁擠感。
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