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該裝修風(fēng)格預(yù)算為:216856
人工費:222851
材料費:45215
設(shè)計費:122
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您家的裝修預(yù)算約7.89萬元
人工費:222851
材料費:45215
設(shè)計費:04999元
質(zhì)檢費:02690元
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全國一站式裝修服務(wù)平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協(xié)會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經(jīng)在16個城市開設(shè)分公司和體驗店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務(wù)
主營業(yè)務(wù)
120W人
正在訪問
800W人
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避免上當(dāng)

3秒估算裝修報價

拔絲蛋糕裝修效果圖




                    

最新回答

蛋糕店吧臺裝修效果圖

伊超裝飾不錯。和他們裝修2個月相處還算融洽,只做工裝酒店吧臺裝修。工期也是按照約定的完成的

蛋糕門頭設(shè)計效果圖

就要裝修漂亮、香,還要做得有色。還可以把蛋糕做得吸引人、味俱全,漂亮。還可以發(fā)些宣傳單宣傳要想本錢高

長沙蛋糕店裝修

第一:開蛋糕店是眼下許多人想開的店鋪,有的人開自己的品牌蛋糕房,有的人加盟蛋糕店,但是無論哪種經(jīng)營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:“要開店,選址是關(guān)鍵。”第二:知名蛋糕店的選址要求“繁華”,加盟店要開在市區(qū)的休閑步行街、商業(yè)圈、寫字樓密集區(qū)等繁華的地段。但對小的蛋糕房來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區(qū)、學(xué)校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。開蛋糕店需要找一家專業(yè)蛋糕店設(shè)計公司,協(xié)助您進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計、施工等工作。第三:從蛋糕店設(shè)計角度來講,通常將蛋糕店的周邊環(huán)境歸納為以下幾種:其一是純辦公環(huán)境商務(wù)區(qū)的公司員工是主要消費人*;其二是純居住環(huán)境。即餅店處在一個中心生活區(qū)。周圍居民為主要消費*;其三是交通樞紐環(huán)境,消費*即這些來來往往的流動人口;其四是綜合型環(huán)境,它同時兼具以上幾種環(huán)境的特點,消費人*多樣化。第四:開蛋糕店要用采光較好的玻璃做外墻。首先,顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,相當(dāng)于做了一次形象廣告。其次,玻璃外墻易于清洗保潔。

蛋糕店如何裝修?開一間蛋糕店怎么裝修呢?

        	
            		
                
        
        
        
	        
                
                
                























第一蛋糕店外墻設(shè)計,對于蛋糕店的外墻最好是用玻璃材質(zhì)來裝修,因為店內(nèi)的蛋糕都是很吸引人的,蛋糕店的外墻設(shè)計最好采用玻璃材質(zhì)來裝修設(shè)計,用玻璃做外墻不僅美觀,容易清潔,最主要的是顧客可以透過玻璃墻面就能看見店內(nèi)的環(huán)境和店內(nèi)蛋糕,這樣能夠吸引更多的人進(jìn)店消費。 第二蛋糕店的門頭設(shè)計。門頭設(shè)計最重要的是要設(shè)計的吸引人。店名的選擇,店名*的表現(xiàn)形式,還要店招的燈光設(shè)置,這些都需要很講究的,不能忽視。店名要簡單易懂,容易記住,能夠讓人看見店面就知道店面經(jīng)營的產(chǎn)品是什么。*的表現(xiàn)形式不要太中規(guī)中矩,要設(shè)計的有點特色,這樣比較吸引人。 第三,蛋糕店店內(nèi)布局。店內(nèi)布局要分主次,要有重點,突出店內(nèi)的特色食品。在擺放蛋糕店內(nèi)的食品時,一定要注意把蛋糕放在最顯眼的位置,另外,食品擺放不要太過擁擠,要具有一定的層次感,并且柜臺與柜臺之間需要保持一定距離的,這樣方便顧客行走。 第四,蛋糕店的色彩搭配。對于蛋糕店的裝修來說合理的運用色彩是非常重要的,它可以渲染整個環(huán)境的氣氛。一般情況下,蛋糕店的消費*體中婦女和兒童居多,因此蛋糕店的主要裝修色調(diào)都是健康明朗輕快的暖色調(diào),可以多選擇色彩鮮艷一點的顏色。

           
        

			 
        
        
       

蛋糕店裝修報價多少

你好,希望幫到你
資金有限肯定做不了配送,40平米又太小了,而且不知道你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是縣城還是市區(qū),不同區(qū)域,位置不*租也不同,正規(guī)蛋糕店一個*作間+裱花間都要30多平米了,你這個我建議做DIY蛋糕,投資小,利潤大,人員成本低,設(shè)備成本也非常低,裝修成本也低,如果在市區(qū)的話投資個10萬左右都夠了,但如果你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn),估計人們還接受不了這個,但鄉(xiāng)鎮(zhèn)你也不要裝修太高檔,還是以蛋糕為主,干點不需要自己做,在做簡單的面包就可以了,品種不要太多,控制在15萬以內(nèi)還是可以的。

diy蛋糕店裝修價格

要看哪個城市吧,不同城市可能費用相差比較大。在武漢這邊估計裝修費用在2萬的樣子,如果有特殊造型制作估計費用會高點。總體來說裝修成本低,如果在市區(qū)的話投資個10萬左右都夠了,但如果你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn),估計人們還接受不了這個,但鄉(xiāng)鎮(zhèn)你也不要裝修太高檔,還是以蛋糕為主,干點不需要自己做,在做簡單的面包就可以了,品種不要太多,控制在15萬以內(nèi)還是可以的。

哪位知道蛋糕店怎么裝修

據(jù)我的了解。
1、開放式的展示架,但需要有玻璃或者透明塑料玻璃的防塵罩;
2、玻璃冰柜——易腐食物的保鮮和展示;
3、亮色設(shè)計——愉悅的購買環(huán)境;
4、大幅的新鮮產(chǎn)品海報——誘導(dǎo)購物。
5、根據(jù)*,豐儉由人的選材和其他建材選擇、
希望回答能夠幫到您。

古典風(fēng)蛋糕店裝修風(fēng)格

眾所周知,蛋糕店裝修設(shè)計要么是呈現(xiàn)設(shè)計師自身強(qiáng)烈的設(shè)計偏好和風(fēng)格,要么是去再現(xiàn)店主人的審美情趣和經(jīng)營特點。當(dāng)時,這兩種設(shè)計觀點都是不對的,店面裝修必須以消費者為主,符合大眾需求。蛋糕店裝修不能忽視店鋪周邊的環(huán)境對設(shè)計的影響。比如說純居住環(huán)境、純辦公環(huán)境、交通樞紐環(huán)境,裝修設(shè)計時考慮到這些環(huán)境下的消費人*多樣化。通過對周邊環(huán)境的劃分和消費*需求*的設(shè)計才是好的裝修思路。蛋糕培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),咖啡培訓(xùn)學(xué)校,東莞賽西維烘焙學(xué)校方法/步驟純居住環(huán)境。那么店面裝修要盡可能簡潔。這時候店面以產(chǎn)品外賣為主,消費者最關(guān)注的產(chǎn)品的種類和價錢,蛋糕店裝修只需干凈、整潔、明亮就行??臻g劃分上也應(yīng)盡可能簡潔,以能較多容納顧客為第1要素。西餅店的門頭和通道也要與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。蛋糕培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),咖啡培訓(xùn)學(xué)校純辦公環(huán)境。商務(wù)區(qū)里的西餅店面對的公司白領(lǐng)1族,產(chǎn)品*上以中高檔為主,蛋糕店裝修而環(huán)境設(shè)計也同樣需要賦予它溫馨、舒適、雅致、大方的氣息。店內(nèi)的框架結(jié)構(gòu)需要有層次感。空間富于變化,燈光有明暗的分別,主色調(diào)的選擇也需要具備安神和放松的作用。門頭的設(shè)計不能太過招搖或突兀、沉穩(wěn)大氣的風(fēng)格比較適宜。蛋糕培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),咖啡培訓(xùn)學(xué)校綜合型環(huán)境。這時蛋糕店裝修要根據(jù)店主的要求、經(jīng)營的特色、建筑的外觀、店鋪的空間結(jié)構(gòu)等各方因素綜合考慮,對餅店的個性與風(fēng)格把脈。

蛋糕店裝修多少錢

這個得看你怎么裝修了,根據(jù)你具體的裝修風(fēng)格、用材、以及工期要求等等綜合定價的,建議咨詢裝修公司,他們會出具具體裝修方案、預(yù)算以后,再比較價格,這樣沒有基礎(chǔ)的預(yù)估,不是很準(zhǔn)確的,希望可以幫到你

蛋糕店怎么裝修,報價多少

        	
            		
                
        
        
        
	        
                
                
                























1、蛋糕店的顏色搭配。顏色使我們認(rèn)識了這個世界的多彩,合理的運用顏色搭配才能為蛋糕店的銷售增加比重。首先要根據(jù)蛋糕店的經(jīng)營理念和主題風(fēng)格做個色彩*,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)。當(dāng)然也有不同的*作方式,比如材料的不同來突出店面的整體視覺沖擊,如結(jié)合現(xiàn)代感,多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,也可以用偏淡一點的色彩元素作為主色調(diào),傳統(tǒng)的蛋糕店則多以暖色調(diào)為主來裝飾自己,比如:黃色、橙色、紅色等等。然后在結(jié)合自己的經(jīng)營理念來設(shè)計自己的蛋糕店的風(fēng)格,比如自然風(fēng)格的蛋糕店:展柜可以選用天然白橡木,地面仿古代的青磚,墻面為古代的紅墻,店面整體色調(diào)以淡雅為主的自然風(fēng),使店面空間感更強(qiáng),更能散發(fā)自己的獨特魅力。2、蛋糕店的空間布局設(shè)計。蛋糕店有很多個區(qū)域,比如,裱花區(qū),收銀臺,休閑區(qū),展示區(qū),現(xiàn)烤區(qū),想要空間感更強(qiáng)烈一些,比較合理的可以把展示區(qū)放在最醒目的位置,里面放休閑區(qū)供顧客休息休閑,收銀臺挨著休閑區(qū),便于收費和宣傳新產(chǎn)品,而裱花區(qū)和現(xiàn)烤區(qū)等制作區(qū),放在最里面,一定要注意的是保持每個區(qū)的相關(guān)*性和關(guān)聯(lián)性,還有通風(fēng)和采光必須合理搭配,別讓顧客感到氣悶或者不舒服。突出蛋糕店的整體空間感,最強(qiáng)烈的對比為黑白色彩元素,以*風(fēng)情壁畫的小配飾做點綴,更能體現(xiàn)出一種休閑的*家居風(fēng)味。

           
        

			 
        
        
       

請問蛋糕店裝修報價多少

        	
            		
                
        
        
        
	        
                
                
                























資金有限肯定做不了配送,40平米又太小了,而且不知道你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是縣城還是市區(qū),不同區(qū)域,位置不*租也不同,正規(guī)蛋糕店一個*作間+裱花間都要30多平米了,你這個我建議做DIY蛋糕,投資小,利潤大,人員成本低,設(shè)備成本也非常低,裝修成本也低,如果在市區(qū)的話投資個10萬左右都夠了,但如果你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn),估計人們還接受不了這個,但鄉(xiāng)鎮(zhèn)你也不要裝修太高檔,還是以蛋糕為主,干點不需要自己做,在做簡單的面包就可以了,品種不要太多,控制在15萬以內(nèi)還是可以的。

           
        

			 
        
        
       

蛋糕店裝修如何吸引顧客

蛋糕店裝修上,用玻璃作為外墻,讓顧客能第一眼看到店里的食物。這樣,顧客也很容易被食物所吸引,這無疑是為自己免費的打了次廣告。而且玻璃比較容易清洗。

夢幻蛋糕店裝修圖

開羅*有很多都是

個性蛋糕店裝修風(fēng)格哪種好?

 ?、伲阂愿蓛裘髁恋默F(xiàn)代時尚風(fēng)格。

 ?、冢阂詼剀笆孢m的日式風(fēng)格;

  ③:以個性大氣的歐式風(fēng)格;根據(jù)店址的消費*體來確定店面的裝修風(fēng)格和檔次。

  顏色是我們發(fā)現(xiàn)世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎么布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據(jù)店面的主題風(fēng)格*,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)。當(dāng)然也有結(jié)合現(xiàn)代感,多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調(diào),傳統(tǒng)的面包店則多以暖色調(diào)如:黃、橙、紅等為主。

  蛋糕店裝修的時候要亮堂。這樣感覺才干凈衛(wèi)生!然后裝修要絢麗多彩!蛋糕房用暖色調(diào)系列來裝修,給人溫馨甜蜜的感覺。要是可以的話還可以把特色的東西在裝修上體現(xiàn)一番!這是我的靈感哈。我相信這樣干凈亮堂,賦有主題的裝修生意想想都會很好。

蛋糕店門頭裝修有哪些技巧?

蛋糕店裝修設(shè)計技巧
  在蛋糕店室內(nèi)設(shè)計中,該如何把握蛋糕店的風(fēng)格和設(shè)計的尺度. ?? ?? ??常見的有兩種傾向:一種是呈現(xiàn)出設(shè)計師自身強(qiáng)烈的設(shè)計偏好和風(fēng)格取向另一種是再現(xiàn)店主人的審美情趣和經(jīng)營特點。乍一看仿佛這些都很有道理.但這種傾向往往容易忽視店鋪周邊環(huán)境對設(shè)計的影響。
  從設(shè)計角度來講,通常將蛋糕店的周邊環(huán)境歸納為以下幾種:其一是純居住環(huán)境.即餅店處在一個中心生活區(qū).周圍居民為主要消費*其二是純辦公環(huán)境,商務(wù)區(qū)的公司員工為主要消費*;其三是交通樞紐環(huán)境,消費*即這些來來往往的流動人口:其四是綜合型環(huán)境,它同時兼具以上幾種環(huán)境的特點.消費人*多樣化。通過對蛋糕店周邊環(huán)境的劃分和消費*需求*的細(xì)分.可完善餅店設(shè)計裝修的思路。
  純居住環(huán)境一一簡潔說話
  這種蛋糕店一般以產(chǎn)品外賣為主,消費者最關(guān)注的是產(chǎn)品的種類和價錢,對于店內(nèi)環(huán)境沒有太多要求.一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此,蛋糕店的功能布局不能太復(fù)雜.可考慮取消休閑區(qū)的設(shè)置.只需增加一些長條小高桌即可。在空間劃分上也應(yīng)盡可能簡潔.以能較多容納顧客為第一要素。蛋糕店的門頭和通道也要與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。
蛋糕店裝修設(shè)計技巧
  在蛋糕店室內(nèi)設(shè)計中,該如何把握蛋糕店的風(fēng)格和設(shè)計的尺度. ?? ?? ??常見的有兩種傾向:一種是呈現(xiàn)出設(shè)計師自身強(qiáng)烈的設(shè)計偏好和風(fēng)格取向另一種是再現(xiàn)店主人的審美情趣和經(jīng)營特點。乍一看仿佛這些都很有道理.但這種傾向往往容易忽視店鋪周邊環(huán)境對設(shè)計的影響。
  從設(shè)計角度來講,通常將蛋糕店的周邊環(huán)境歸納為以下幾種:其一是純居住環(huán)境.即餅店處在一個中心生活區(qū).周圍居民為主要消費*其二是純辦公環(huán)境,商務(wù)區(qū)的公司員工為主要消費*;其三是交通樞紐環(huán)境,消費*即這些來來往往的流動人口:其四是綜合型環(huán)境,它同時兼具以上幾種環(huán)境的特點.消費人*多樣化。通過對蛋糕店周邊環(huán)境的劃分和消費*需求*的細(xì)分.可完善餅店設(shè)計裝修的思路。
  純居住環(huán)境一一簡潔說話
  這種蛋糕店一般以產(chǎn)品外賣為主,消費者最關(guān)注的是產(chǎn)品的種類和價錢,對于店內(nèi)環(huán)境沒有太多要求.一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此,蛋糕店的功能布局不能太復(fù)雜.可考慮取消休閑區(qū)的設(shè)置.只需增加一些長條小高桌即可。在空間劃分上也應(yīng)盡可能簡潔.以能較多容納顧客為第一要素。蛋糕店的門頭和通道也要與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。

蛋糕店吊頂該怎么裝修設(shè)計?

蛋糕店裝修特別在意店鋪空間的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空間布局比如說西點展示區(qū)、裱花*作間、現(xiàn)烤區(qū)、收銀臺等。們廣雅裝飾認(rèn)為展示區(qū)需要遵循這些原則:展示區(qū)必須往外放,而休閑區(qū)則要往里放,這可是提高營業(yè)額的重要法寶;裱花間則可安排一個相對*的空間;現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風(fēng),干凈明亮。
蛋糕店裝修的燈光設(shè)計
合理利用燈光效果也很重要,燈光是各種室內(nèi)設(shè)計中的靈魂,在蛋糕店裝修設(shè)計中也不例外。好的裝修設(shè)計,如果缺少合適的燈光,就會馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應(yīng)用橘黃色光源為主,并且亮度一定要足夠,這樣們的產(chǎn)品才會成為眾人的焦點,引人注目,從而增加顧客的食*和購買*,如果燈光灰暗,不僅*作起來不方便,還會影響顧客心情,降低顧客的購買*。
蛋糕店裝修的色彩設(shè)計
顏色是們發(fā)現(xiàn)世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎么布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據(jù)店面的主題風(fēng)格*,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)。當(dāng)然也有結(jié)合現(xiàn)代感,多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調(diào),傳統(tǒng)的面包店則多以暖色調(diào)如:黃、橙、紅等為主。

蛋糕店門面裝修該怎么設(shè)計?

1.純居住環(huán)境。
蛋糕店裝修只需干凈、整潔、明亮就行??臻g劃分上也應(yīng)盡可能簡潔,以能較多容納顧客為第一要素。西餅店的門頭和通道也要與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。
2.純辦公環(huán)境。
商務(wù)區(qū)里的西餅店面對的公司白領(lǐng)一族,產(chǎn)品*上以中高檔為主,蛋糕店裝修而環(huán)境設(shè)計也同樣需要賦予它溫馨、舒適、 ??雅致、大方的氣息。店內(nèi)的框架結(jié)構(gòu)需要有層次感。空間富于變化,燈光有明暗的分別,主色調(diào)的選擇也需要具備安神和放松的作用。門頭的設(shè)計不能太過招搖或突兀、沉穩(wěn)大氣的風(fēng)格比較適宜。
3.綜合型環(huán)境。
這時蛋糕店裝修要根據(jù)店主的要求、經(jīng)營的特色、建筑的外觀、店鋪的空間結(jié)構(gòu)等各方因素綜合考慮,對餅店的個性與風(fēng)格把脈。比如說連鎖店的名字為:橙,黃,綠,青,藍(lán),紫等。裝修的風(fēng)格建議選用歐式,典雅、紳士的環(huán)境也逐漸被人所接受!

蛋糕店裝修衛(wèi)生要求有哪些?

你好,1、蛋糕店設(shè)計裝修之陳列空間。蛋糕柜一定要放在店鋪最為顯眼的位置上,這樣可以最有效的宣傳主張產(chǎn)品。但在陳列上,一定要保持距離,不要造成壅塞的感覺。而且,要適當(dāng)?shù)淖⒁怏w積大小的搭配,盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有節(jié)奏性的美感。在陳設(shè)上,不要過度追求數(shù)量而忽略了陳列的質(zhì)量,要保持一定的距離。
   2、蛋糕店裝修之清潔。一般情況下,在整體蛋糕店裝修上,蛋糕店應(yīng)該采用透光較好的玻璃做外墻。這樣,不但給人視覺上的美感,而且也有拓展空間的效果,并且給人窗明幾凈的第一印象。糕點鋪,一個簡潔大方高雅時尚的蛋糕展示柜,雖然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店鋪的整體效果和產(chǎn)品本身的質(zhì)量,那么,對于店鋪的商業(yè)效應(yīng)也是有影響的。
  3、蛋糕店裝修在材料運用上也有一定的要求,一般蛋糕店內(nèi)部空間大多呈六面體,由天棚、地面與墻面組成。處理好這三部分有助于加強(qiáng)店內(nèi)空間的完整與統(tǒng)一。

蛋糕店裝修設(shè)計要點有哪些?

      蛋糕店的要點一般是它的裝修風(fēng)格、招牌、與外墻的的運用。風(fēng)格的話需要于蛋糕相互照應(yīng),讓蛋糕更加吸引顧客;招牌也就是門面,要有新意,可以吸引眼球;用玻璃作為外墻,讓顧客能第一眼看到店里的食物,顧客也很容易被食物所吸引,這無疑是為自己免費的打了次廣告。

蛋糕粉電飯煲做蛋糕方法是怎樣的?

請參考以下做法,希望可以幫到您:
一、需要的材料:
電飯鍋:一個 ??雞蛋4只
低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克
白糖(5-8勺依自己口味)50克
白醋少許,鹽一點點
牛奶(250ml)僅需半盒多一點150克
色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用
二、做法:
1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加面粉)沒有過篩的面粉到蛋糊里會起粗粒,所以拌的時候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點點缺陷。
3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來就看它了!!!電動打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個步驟最累人啦,手都*啦~~) ??
4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻為止;之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時轉(zhuǎn)動大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破
5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關(guān),當(dāng)開關(guān)跳閘的時候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關(guān)
6、煮飯開關(guān)再跳的時候,不要理它,等15~20分鐘左右,再按一次;第三次跳閘后,還是要不理它;約20分鐘后打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測一下,如果牙簽可以很干*地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠干*,那就再按一次煮飯開關(guān),十分鐘后出鍋。
7、稍放涼后倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時候是底部哈,有顏色特別好看:)
8、放涼后切塊

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