15平米后廚裝修效果圖
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面館后廚裝修效果圖
小一點(diǎn)的二人沙發(fā)。如果看不懂 我可以給你畫個簡易的示意圖,然后吧臺做餐桌。完全夠用的,這樣陽臺可以放椅子曬太陽喝茶 曬衣服??梢苑趴蛷d上面那個轉(zhuǎn)角處建議你不要把廚房放陽臺上
武清廚衛(wèi)裝修效果圖
5萬夠
飯店后廚裝修該如何設(shè)計(jì)?
設(shè)施裝修要注意以下事項(xiàng): ?。?)灶位要有水源,安裝水龍頭以便于*作和清洗。 ?。?)使用燃?xì)庾?,除接口處使用軟管外,氣源和灶位之間要用硬管連接;氣源處要做防火、防爆處理。 ?。?)由于廚房內(nèi)高熱、潮濕、有火源,所以電路最好使用暗管,如因特殊情況不能使用暗管的,要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。 ?。?)污水排放溝的走向要筆直,位置要便于廚房清潔;溝底向出口方向要內(nèi)高外低,利于污水自然排放。 (5)廚房和*作間的光線要明亮,使用熒光最好,*作面不能產(chǎn)生陰影,灶臺照明要使用防爆燈。 廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,方便實(shí)用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)*作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。 現(xiàn)在飯店里有幾種情況:一是新建或改造廚房時,片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表,結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎,功能超前,而真正的實(shí)用價值不高,如好多國產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出,飯店籌建人員退場,接手的廚師叫苦不迭,廚師成了設(shè)備的*隸。二是不論自家飯店賣什么風(fēng)味的產(chǎn)品,其設(shè)備都選配廣式爐灶,認(rèn)為只有這樣的配備,廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制??涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館,仍選配廣灶著實(shí)為難了不少廚師。殊不知,淮揚(yáng)菜擅長燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬,講究靠功,這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素,不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道,而且對*、廚師勞動力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三,只要是提到改善廚師的工作環(huán)境,廚房要做到先進(jìn)整齊,就無節(jié)制地擴(kuò)大面積,拓展空間。不僅如此,還把偌大的一個廚房進(jìn)行無限分隔,各作業(yè)間互相封閉,看不見,叫不應(yīng),既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離,又不便互相關(guān)照,提高工作效率,更容易產(chǎn)生安全隱患。 因此,廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營風(fēng)格,充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則,具體地講,應(yīng)在以下幾個方面特別加以重視:廚房的通風(fēng)。不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩,甚至直接采用簡捷的排風(fēng)扇,最重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓,即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時,也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一*期的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)明廚、明檔,至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì),實(shí)在沒有必要和盤托出。 廚房地面。廚房的地面設(shè)計(jì)和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。在沒有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。 廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽(水池)時,由于配備的太少、太小,使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見水池,于是忙起來干脆就很難顧及清洗,廚房的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道??捎行N房明溝太淺,或太毛糙,或無高低落差,或無有機(jī)連接,使得廚房或水地相連,或臭氣熏人,廚房很難做到干*、清凈。因此,在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時要充分考慮原料化凍、沖洗,廚師取用清水和清潔用水的各種需要,盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池,切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
廚衛(wèi)小瓷磚裝修效果圖
你是哪的
廚衛(wèi)潔具店裝修效果圖
你可以在網(wǎng)上搜索下“室內(nèi)裝修效果圖大全”就可以查找到很多有關(guān)裝修效果圖*了,當(dāng)然更多室內(nèi)裝修*建議你到專業(yè)的家居網(wǎng)參考了解,希望可以幫到你!
兩屋一廚裝修效果圖
80平米沒已經(jīng)固定能更改建設(shè)條件:比已經(jīng)定水井化糞池陽臺、樓梯位置……
店內(nèi)廚電裝修效果圖
也太多了。你去圖滿多。從圖來看空間利用率是蠻高的,等效果圖網(wǎng)站自己看吧
后陽臺廚房裝修效果圖
落地陽臺改為廚房,美食又美景,羨慕。
門后鞋柜裝修效果圖
暫無
后陽臺裝修效果圖
你給個平面圖可以嗎,有南北,說出你的設(shè)計(jì)要求我勒個去
請問飯店后廚裝修該如何設(shè)計(jì)?
以現(xiàn)代人們的喜好飯店裝修最好以簡潔、舒適、方便、實(shí)用的原則進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),除必須做的改造以外,不要做過多的拆改和裝修。 飯店的廚衛(wèi)吊頂板,現(xiàn)在飯店裝修比較流行的鋁扣板和塑鋼板的價格有很大的差異,在選擇時可以考慮使用塑鋼板,在清理衛(wèi)生時比鋁扣板省力,在性能價格占有一定的優(yōu)勢。
餐廚一體裝修效果圖
有戶型嗎我能畫效果圖 CAD 都行以前畫過不少 現(xiàn)成的圖紙也有不少
廚房后陽臺裝修效果圖
您是要做效果圖么
80后裝修風(fēng)格有哪些?求80后裝修風(fēng)格效果圖
裝簡約風(fēng)格吧,80后比較喜歡的風(fēng)格,也是今年比較流行的。另外,田園風(fēng)格也不錯。
后廚餐具如何管理
后廚餐具管理辦法 ?? ??后廚餐具管理是一項(xiàng)艱巨而繁重的工作,因餐具品種多,數(shù)量多,金額大,無責(zé)任人;而且流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多,所以需要餐飲樓面、傳菜部、后廚各檔口、洗碗間四個環(huán)節(jié)層層把關(guān),酒店*相關(guān)管理辦法,才能達(dá)到控制的目的。酒店要求在餐具的使用過程中,各部門員工要加強(qiáng)責(zé)任心,如發(fā)現(xiàn)有不合格的餐具要及時退回上一環(huán)節(jié)更換,避免將破損餐具上到臺面而影響酒店出品品質(zhì)和形象。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??為嚴(yán)格杜絕破損餐具上臺面,各個崗位都要達(dá)成共識:廚房出品不用破損的餐具→傳菜員不傳有破損的餐具→服務(wù)員發(fā)現(xiàn)破損的餐具不上桌→洗碗間不清洗有破損的餐具,在哪個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)破損的餐具,由部門領(lǐng)導(dǎo)追究責(zé)任到底,找出原因和責(zé)任人,簽餐具賠償單。四個環(huán)節(jié)確定責(zé)任人:后廚由廚師長安排專人負(fù)責(zé)餐具管理,洗碗間由小組長負(fù)責(zé),前廳樓面由樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),傳菜部由傳菜領(lǐng)班負(fù)責(zé)
后廚砧板怎么樣?
你好,挺好的,適合廚房,建議你再考慮考慮,多看看。
古代后廚窗指什么?
最根本的解決辦法就是中空雙層玻璃,或是再加裝一層玻璃窗這是因?yàn)槭覂?nèi)外的溫差造成的,室內(nèi)的熱空氣遇到冰冷的玻璃會凝結(jié)成水珠,使每層玻璃兩側(cè)的溫度相差不大,就不會有積水了
正規(guī)小飯店后廚圖片
不行的話你可以找找看有沒你喜歡的,有用的話賞點(diǎn)積分唄,我是在 魯文設(shè)計(jì)圖庫 找的,以前學(xué)室內(nèi)設(shè)計(jì)在那看過很多,我可以理解為三層帶個小閣樓層或者夾層嗎三層半,最近下東西下的多?“三層閣樓新農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)方案”和“三層新農(nóng)村閣樓住宅設(shè)計(jì)方案”這兩個你看行不行
小飯館后廚圖片欣賞
怎么想到要用陽臺來做飯??就算是有空間,你敢晾衣服嗎?那油煙瘴氣的地方,衣服能晾在那嗎??還有就是不知道你家的廚房和陽臺是什么格局,你沒說清楚,也不知道廚房在陽臺的左邊隔壁,還是在右邊前面訂乏斥何儷蠱籌坍船開。。不過按照你的描述來看。。我覺得除了隔開,沒有別的辦法。。
美式入戶鞋廚效果圖
首先,看你入戶是否有入戶花園,有的話在一旁可設(shè)計(jì)到頂鞋柜,1米2一下為鞋柜1米2到2米為小物件擺放的空間平臺,2米以上位置可為儲物柜。如無入戶花園,得看入戶位置的過道是否足夠設(shè)計(jì)個鞋柜,空間足夠可按上述設(shè)計(jì)??臻g窄的話,可在過道與客餐廳的鏈接位置設(shè)計(jì)個屏風(fēng)樣式或兼多功能為一體的鞋柜。當(dāng)然,相信你懂的
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